蜜薯薯
最近好喜歡用這些彩椒仔，又名「水果椒」來做煎釀三宝。貪佢細細隻二，易做又滴骰精緻可囗
材料：鯪魚肉、水果椒仔、白胡椒粉、白蝦皮、白芝麻、生粉、油、豉油糖水
寒露，踏入冬季 秋燥口乾喉嚨痕瘴容易引起咳嗽，所以呢個滋潤養肺湯水最啱呢個時候飲用
材料：蘋果、天津梨、無花果、南北杏、肇實、有衣蓮子、淮山、猪展、水、雪耳、沙參、玉竹、干貝粒
昨晚打邊爐預多了食材，將吃不完的火鍋配料在今朝早上做了個熱炒早午餐，一樣美味可囗
材料：火鍋腩肉片、黑縱菌、甘荀絲、綠豆粉、沙某醬、蔥粒、炸蒽頭、金蒜粒、老抽、美極鮮、凍乾脆冬菇...
早排打風，清了冰格的食材，虎蝦起出來炒球，食到個嗰耳仔都耷
材料：急凍虎蝦、三色椒、紅蔥頭、炸蒜頭、豆豉、料酒、油、糖、塩、胡椒粉、生粉、腰果（可不加)、X...
在家happy hour也可以自己做一些特調來嘆下
材料：咖啡酒、無糖杏仁奶、冰塊
近年興用印度椰子來煲湯，細細個冇汁只有椰肉，冇椰衣，洗乾淨切開可以連皮但煲起湯上來特別鮮香清甜
材料：印度椰子、螺乾、候頭菇、淮山、陳皮、黄耳、大棗、桂圓、杞子、杏仁、蓮子、肇實、椰青水、水、...
砵仔糕是懷舊街頭小吃，而家有好多新口味，今次我也試用艾草汁去做，快來看看吧
材料：粘米粉、生粉、糖、水、椰奶、蜜紅豆罐頭、椰子油/掃摸用、艾草汁
釀苦瓜通常是一個圈環形狀，今日試下招積啲的食法，釀成一隻船咁用刀义上來吃比較大快跺兒
材料：苦瓜、鯪魚肉、臘腸膶腸、蝦米、烘花生、炸蔥粒、炸蒜蓉、胡椒粉、生粉、大地魚粉、糖、豆豉、蚝...
最近再進行低碳水化合物飲食，今年嘗試下整無麩質的生酮月餅，皮須未如傳統的理想，但也跟大家分享下，...
材料：月餅皮（12個份）、椰子粉、腰果粉、鹽、固體椰子油、椰絲（增口感）、杏仁奶、饀（3O克/個...
每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。因為係佢拿手靚湯，佢成日話去骨火的，以前年輕個時吾太識欣...
材料：粉葛、扁豆赤小豆、陳皮、鯪魚、猪頸脊骨、水、紹酒
