總共205篇食譜
  • [💖派對小食 -- 葡式馬介休💖]

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    這個馬介休丸子用料簡單😉,用這個方法燒成丸子,開Party時定會大受歡迎👍😁😁😁 Page...

    材料:鱈魚柳、馬鈴薯、蕃茜、洋蔥、麵包糠、雞蛋、鹽

  • Bruno Grill Pot -- 💕風味雞鍋💕

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    用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲,能令雞肉既鮮嫩又惹味,再加入水魷及豬皮,讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁...

    材料:雞、豬皮、魷魚、鹽、糖、粟粉、麻油、紹興酒、紅蔥頭、蒜頭、唐芹、芫茜、蔥段、柱侯醬、叉燒醬...

  • 💙😍藍象黃咖喱牛筋腩😍💙

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    用牛筋腩來炆煮咖哩,較一般牛腩更快軟綿🍜,而且只是用簡單的做法,便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋...

    材料:牛筋腩、洋蔥、馬鈴薯、藍象黃咖哩、鹽、藍象椰漿、水份

  • 💖南瓜雜菜燴帶子意粉💖

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    話咁快又到Happy Friday😁喇, 返埋呢個星期又開始慢長嘅暑假喇😎, 為咗🎉慶祝暑假嘅來...

    材料:DIVELLA意粉、帶子、南瓜、粟米、磨菇、紫洋蔥、水份、牛油、鹽、黑椒碎、糖、蕃西

  • [鮮茄燴牛腱]

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    用蕃茄來燴煮牛腱,會令其肉質更鬆軟,而醬汁亦可配飯或配意粉,是一道方便的宴客菜。 Page...

    材料:牛腱、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、香甜蕃茄濃湯、水份、香葉、鹽、黑椒、蕃茜碎

  • [腐竹雞蛋桃膠糖水]

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    桃膠有植物燕窩之稱,與腐竹雞蛋一同煲成糖水,滋潤又養顏,愛美的你、妳及您,定必要試試呀,冷熱皆宜...

    材料:腐竹、雞蛋、薏米、蓮子、冰糖、桃膠、水

  • [🍉🍍雜果杏仁豆腐花🍓🍈]

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    悶熱的天氣,最好不過便是製作一鍋冰凍甜品🍨消消暑,而用Bruno來製作,放涼後便可整鍋放入雪櫃冷...

    材料:大菜絲、冰糖、杏仁精、花奶、水份、雜果、鮮果

  • [香辣芝士豆卜丸子]

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    簡簡單單將芝士粒釀入豆腐卜內,再用Bruno半煎炸至金黃色,便快捷地成為一款香脆可口的佐酒小食了...

    材料:豆腐卜、芝士粒、紫菜粉、麻辣口水雞醬

  • Bruno食譜 -- [火辣混醬雞翼尖 ]

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    這個火辣混醬雞翼尖,用Bruno來烹煮,當煮好便可整鍋上桌, 真的又快又方便👍,喜歡的話可再配生...

    材料:雞翼尖、蒜蓉、紅蔥頭、薑片、柱侯醬、叉燒醬、韓式辣椒醬、水份、咖哩粉

  • [麻辣炸菜雞腎]

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    夏天天氣這麼熱,最適合烹調一些涼菜,只要選用麻辣醬料,便可輕鬆快捷地烹煮出美味菜式,亦是派對搶手...

    材料:火雞腎、榨菜、大囍慶四川口水雞醬、鎮江醋、醬油、麻油、烘焙芝麻、糖、蒜蓉、鹽焗雞粉

戀上味覺

殿堂廚師

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  • 烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。如大家有興趣可到「戀上味覺」專頁彼此交流交流。 http://facebook.com/cookpattern

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