[🍉🍍雜果杏仁豆腐花🍓🍈]
![[🍉🍍雜果杏仁豆腐花🍓🍈]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/79/20/2667414976983817920.jpg)
悶熱的天氣，最好不過便是製作一鍋冰凍甜品🍨消消暑，而用Bruno來製作，放涼後便可整鍋放入雪櫃冷藏，非常方便😉，當你吃罷這個甜品，便可真體會到透心涼了❄
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1大菜絲剪成小段，放入水中浸軟，備用。
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2放入深窩，High 將水份煮滾，放入大菜絲煮至半溶。
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3加入冰糖煮至完全溶解。
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4加入花奶及杏仁精拌勻後關火。
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5將溶液放涼後，放入雪櫃冷藏至凝固。
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6用膠刀將杏仁豆腐花切成小粒。
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7加入雜果拌勻即可。
TIPS
- 可按個人口味噌減冰糖份量。
- 可按個人需要選用新鮮水果。
- 切成小粒時宜於用膠刀切開。
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Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
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