西瓜大菜鮮果凍 2018 年 07 月 01 日發佈 玥。甜心 列印 31 64 8006 請稍等. 請稍等. 炎炎夏日,西瓜同大菜皆為消暑佳品!!!呢個甜品把其他鮮果利用大菜釀入西瓜中極為吸引,偷偷加入小孩唔喜愛的奇異果同火龍果!!不知不覺食多左唔同種類的水果,咁就唔擔心佢地無廁所去啦~ 食材 (7-8人) 1小時內 食材 大菜絲 42g 水 4200ml 冰糖 400g 西瓜 1大個 奇異果 4個 火龍果 2個 藍莓,無核紅提 適量 芒果 1個 1清水煮沸,放入已洗淨大菜絲同冰糖煮至融化。 水果洗淨切粒。 2西瓜切開1半,切出小格,用大鐵匙羹起肉粒 3用匙羹刮平西瓜 4逐少加入鮮果,逐少加入已降到少少暖的大菜。 5不停重複步驟4至填滿西瓜 6最後填滿後加層大菜係面,把所有水果覆蓋住。 7放雪櫃雪3至4小時就可以取出切成啦~先切開1半 8再好似切西瓜咁切黎食。 TIPS 有淨的水果同大菜可放入膠盒切食!!! 大菜1定要待暖先倒入西瓜,不能太熱!!! 水果口味除新鮮菠蘿外,可以隨意更改加減。
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