蛋花大菜糕
2017 年 07 月 06 日發佈 MrsPsKitchen
列印
小時候經常食到的甜品 － 大菜糕，冰凍開胃，非常適個夏天享用。材料和做法都非常簡單。在大菜糕內加入蛋花或水果，吸睛又美味！作派對小食、下午茶都很讚喔！
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1先將大菜絲泡浸至軟身，備用。在煲內煮沸水，然後加入大菜絲，用中火煮至大菜絲完全溶化，再加入冰糖（也可用白砂糖），煮至糖溶化
-
2離火，將雞蛋打散，然後倒入溶液內，不停攪拌成蛋花
-
3在容器內加入雜果，再倒入溶液，待涼後放入雪櫃待兩個小時，再切件享用
-
4
討論 暫時沒有留言。