💖南瓜雜菜燴帶子意粉💖
話咁快又到Happy Friday😁喇， 返埋呢個星期又開始慢長嘅暑假喇😎， 為咗🎉慶祝暑假嘅來臨，所以今晚就煮返個我 最鍾意嘅 [南瓜雜菜燴帶子意粉]。我好鍾意用 Divella 呢隻牌子嘅意粉 ，今次喺吉之島見到有好多款式, 特登揀左扁意粉試吓, 依然口感煙韌 ，不過,喜歡普通意粉嘅朋友,可以係番百佳惠康隨時買到～
不同的意粉, 包裝袋有不同烹煮時間提供, 咁只要跟住時間嚟烹煮，就會煮出比一般意粉更加爽口嘅意粉喇。而自家製嘅南瓜雜菜汁，因為加入咗唔同嘅蔬菜，令到醬汁份外鮮甜😋， 煮出嚟嘅意粉就會既健康又美味喇。 想知道點煮？一齊去片啦😉😉😉
不同的意粉, 包裝袋有不同烹煮時間提供, 咁只要跟住時間嚟烹煮，就會煮出比一般意粉更加爽口嘅意粉喇。而自家製嘅南瓜雜菜汁，因為加入咗唔同嘅蔬菜，令到醬汁份外鮮甜😋， 煮出嚟嘅意粉就會既健康又美味喇。 想知道點煮？一齊去片啦😉😉😉
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1整理好所有食材，備用。
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2燒熱一鍋水，將材料加入，煮15-20分鐘成南瓜雜菜湯。
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3將南瓜湯用攪拌棒打成濃湯，備用。
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4燒熱一鍋水，放入意粉按包裝指示烹煮8分鐘。
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5當意粉煮好後盛起，瀝水，備用。
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6燒熱油鍋，加入香草及牛油。
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7將帶子每面煎1分鐘後盛起帶子，備用。
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8將意粉回鑊加入適量南瓜濃湯炒勻。
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9最後將帶子放在意粉上，加入香草即可。
TIPS
• 必須先煮好南瓜濃湯，再將剛烹煮好的意粉放入，否則意粉會黏成一團。
• 可按個人口味選用其他海鮮。
• 可按個人需要選用攪拌機將南瓜湯打成濃湯。
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
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