一口和牛香煎帶子意粉 2017 年 03 月 20 日發佈 AnnieLee Lee 列印 0 6 2014 請稍等. 請稍等. 爸爸鍾意食靚牛肉,我鍾意食帶子,一於一次過放埋一碟,加韓式BBQ醬做汁配意粉,yummy~ 小朋友都可以一齊開餐啦~ 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 一口和牛 (沖洗印乾) 約15粒 急凍帶子 (解凍) 8粒 娃娃菜 (洗淨切絲) 2棵 紅蘿蔔 (去皮切粒) 1條 蒜頭 (去衣切片) 3小瓣 意粉 3人份量 1水滾後加少許鹽,放入意粉、紅蘿蔔,差不多熟透時,加上菜絲煮熟,瀝乾水。 2意粉放碟,加上菜絲、紅蘿蔔、和牛及帶子,趁熱食呀! 3燒熱平底鍋,放上牛油及蒜片,香煎至金黃色,取出備用。再加油,放上和牛煎約30秒,反轉煎另一面煎30秒,加入1茶匙蒜蓉及牛油、韓式BBQ醬2湯匙及少量滾水,再反轉煮至熟透,上碟。 4帶子汆水後,用少許鹽、胡椒粉略醃。 TIPS 更多親子食譜, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ansonreadytoeat/
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