總共38篇食譜
  • KFC改良版嘅【小朋友蘑菇飯】

    AnnieLee Lee

    網上一直流傳KFC蘑菇飯食譜,好美味呀,仲勾起唔少兒時回憶添!然而作為媽媽,都希望小朋友每餐有飯...

    材料:免治瘦豬肉、啡蘑菇片、洋蔥碎、紅蘿蔔粒、珍珠米、蠔油、水

  • 【電飯煲焗】黑糖芝士蛋糕

    AnnieLee Lee

    估唔到黑糖同芝士咁夾,比起用普通糖做嘅芝士蛋糕,味道更勝一籌!大家一定要試下!

    材料:雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士 (室溫放軟)、淡忌廉、原蔗黑糖、檸檬汁

  • BB Pancake

    AnnieLee Lee

    市面上有唔少Pancake粉,只需加奶、加蛋就煎得,非常方便。不過講到有幾放心食用,當然係自己揀...

    材料:雞蛋、牛奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、糖、雲呢拿香油(可不要)

  • 香焗脆雞塊

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    有無人同我一樣鍾意食麥樂雞?呢個可以話係健康版本。選購無荷爾蒙雞脾,加上較健康嘅粟米片碎、燕麥碎...

    材料:雞脾肉、粟米片碎、燕麥碎、鹽、清然雞粉、橄欖油、蒜蓉、蛋白

  • 嘩漢堡風味丫喂【一口芝士燕麥肉丸】

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    周末朋友嚟,有咩小食最啱大小朋友一齊食?不如試試肉丸呀!同樣啖啖肉,當中用燕麥粉代替麵包糠,提升...

    材料:免治豬肉、洋蔥碎、片裝芝士片(一開十二)、橄欖油、韓式豬肉燒烤醬、糖、鹽、芝士粉、蛋液、燕...

  • 芒果椰奶河粉

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    唔駛去街買,自己都整到,而且易整指數係5粒星!

    材料:北海道3.6牛奶、椰漿、糖、芒果、蒟蒻粉

  • 一口和牛香煎帶子意粉

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    爸爸鍾意食靚牛肉,我鍾意食帶子,一於一次過放埋一碟,加韓式BBQ醬做汁配意粉,yummy~ 小朋...

    材料:一口和牛 (沖洗印乾)、急凍帶子 (解凍)、娃娃菜 (洗淨切絲)、紅蘿蔔 (去皮切粒)、蒜...

  • 綠茶芒果忌廉卷

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    因為阿仔鍾意綠色同黃色,所以選用綠茶同芒果做小朋友最鍾意食嘅忌廉卷!幽香綠茶蛋糕入面,有甜甜芒果...

    材料:雞蛋、牛奶、砂糖、橄欖油、低筋麵粉、綠茶粉、淡忌廉、砂糖

  • 提高小朋友專注力【西蘭花嫩豬米漢堡🍔】

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    不時聽到有媽媽話小朋友唔食菜、唔食肉之類 (其實大人都有偏食😅),或者可以試試換個造型,吸引佢哋...

    材料:珍珠飯、免治梅頭豬肉、蛋液、快熟燕麥、燕麥粉、西蘭花碎、紫洋蔥碎、橄欖油、中蕃茄、沙律菜、...

  • 【美肌系列】杏仁椰奶卷

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    讀書時,曾經聽過人講食多啲杏仁糊,皮膚都白啲靚啲,於是約埋同學仔久唔久就「隊」番碗。當然,好多事...

    材料:鮮奶、椰漿、無糖杏仁粉、冰糖、馬蹄粉、生粉、橄欖油

AnnieLee Lee

正式廚師

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