嘩漢堡風味丫喂【一口芝士燕麥肉丸】
2017 年 03 月 21 日發佈 AnnieLee Lee
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周末朋友嚟，有咩小食最啱大小朋友一齊食？不如試試肉丸呀！同樣啖啖肉，當中用燕麥粉代替麵包糠，提升鬆化感同黏度；再加上適量燕麥，纖維量增加 👍，但唔會影響口感，絕對係健康版！記得加埋洋蔥碎同車打芝士，咁就exactly 係漢堡風味喇！喆爸同喆都好鍾意呀，大家呢？
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1將食材 (芝士片除外) 與調味料拌勻，放入雪櫃雪15分鐘。
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2帶上手套，將餡料握成丸狀，上面鋪上芝士片，預熱焗爐200度，焗約17分鐘，最後灑上香草即成。
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3想更加有營，或作為派對小食，不妨將肉丸釀入啡蘑菇上，一齊焗！
TIPS
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