Martin Wong
炸大腸(簡易版）
材料：急凍豬大腸、冰糖、生抽、麥芽糖、食用色素(chilly red)、芥末、甜醬、辣椒醬
簡單易做港式咖喱
材料：椰汁沙嗲醬、四川辣椒醬、指天椒、蒜蓉、蒸魚豉油、黃糖、黑椒碎、魚蛋、蘿蔔、水魷魚鬚、高湯
原隻北海道帶子 三色燈籠椒伴碟
材料：北海道帶子、大公司鹹味牛油、蕃荽、三色燈籠椒、鹽、白酒
魷魚筒焗飯一向都美味吸引，今次焗飯入面加入李錦記咖喱方便醬，令整個焗飯味道提升至另一境界。
材料：急凍原隻魷魚、白飯、李錦記咖喱方便醬、香草、黑胡椒碎
