港式咖喱魚蛋蘿蔔魷魚 2019 年 10 月 31 日發佈 Martin Wong 列印 13 26 6865 請稍等. 請稍等. 簡單易做港式咖喱 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 椰汁沙嗲醬 2 湯匙 四川辣椒醬 1/2 湯匙 指天椒 2 隻 蒜蓉 1 湯匙 蒸魚豉油 2 湯匙 黃糖 2 湯匙 黑椒碎 2 茶匙 魚蛋 20 粒 蘿蔔 半條 水魷魚鬚 3 份 高湯 4 湯匙 1洗凈材料瀝乾，蘿蔔滾刀切件用清水煮15-20 分鐘 2指天椒切碎蒜蓉落鑊加少許油爆香，將其他配料一起倒入鑊 3加入適量水(剛好蓋過食材）大火煮至滾 4抽起魷魚鬚(以免縮水） 繼續以中火煮 約15分鐘至開始收水 (不時攪拌以免黐底） 5最後兩分鐘再放入魷魚鬚，盡情享用
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