港式咖喱魚蛋蘿蔔魷魚
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1洗凈材料瀝乾,蘿蔔滾刀切件用清水煮15-20 分鐘
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2指天椒切碎蒜蓉落鑊加少許油爆香,將其他配料一起倒入鑊
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3加入適量水(剛好蓋過食材)大火煮至滾
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4抽起魷魚鬚(以免縮水) 繼續以中火煮 約15分鐘至開始收水 (不時攪拌以免黐底)
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5最後兩分鐘再放入魷魚鬚,盡情享用
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