港式風味 - 咖喱魚蛋 2017 年 05 月 28 日發佈 冰冰廚房 列印 2 18 7414 請稍等. 請稍等. 用上陳皮魚蛋,配上惹味咖喱汁,好味到暈! 個個都食唔停口! LIKE埋我facebook: cookingiceice https://www.facebook.com/cookingiceice/ 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 陳皮魚蛋 1 磅 乾蔥 2粒(切碎) 指天椒 1條(切粒) 蒜頭 4粒(切碎) 咖喱醬 3湯匙 磨豉醬 1湯匙 沙茶醬 2湯匙 甜醬 2湯匙 糖 2湯匙 生抽 1茶匙 鹽 1/2茶匙 米酒 1茶匙 水 200ml 1熱鍋下油,下蒜蓉、乾蔥&指天椒爆香 2下咖喱醬、沙茶醬&磨豉醬炒香 3加水、甜醬、糖、生抽、鹽&米酒 4加入陳皮魚蛋煮5-8分鐘 5熄火加蓋焗15分鐘即可
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