鐵朗
金蠔嘅鮮味，真的好好味 😍😍😍
材料：金蠔、津白(紹菜)、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、鹽、蜜糖、胡椒粉、麻油、生粉水、黃酒
喜歡食馬友的朋友，如有痛風尿酸問題要特別注意 😁😁
材料：馬友魚、蒜頭、乾蔥、蔥花、薑絲、生粉、麻油、老抽、生抽、胡椒粉、糖
豉椒炒蜆食得多，今次用牛油芝士炒，芝士同番茄真係絕配，有中和效果，食多左都唔覺 🤣🤣🤣
材料：白蜆、辣椒、車厘茄、蒜頭、乾蔥、薑、芝士、牛油、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水
枝豆唔一定只做小食，做餸菜都唔錯 😘😘😘
材料：枝豆(毛豆)、鮮木耳、生根、急凍虎蝦、柱侯醬、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、辣椒粉、麻油、生粉...
黑椒不一定煎煮牛或豬肉，煎煮魚效果都唔錯 😘😘
材料：黃腳鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、黑椒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生抽、生粉
奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘
材料：乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋
我至愛之一黃花魚真係好好食 😍😍😍
材料：黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、生粉、糖、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油
近期不停試那一種魚用鹽醃之後會最好食 🤣🤣🤣
材料：馬頭、蒜頭、乾蔥、鹽、雞粉、糖、麻油、蔥花、薑絲、生粉、辣椒碎
用鹽醃過之後，個質感真係似食蟹肉 🤣🤣 鹽醃燜盲鰽
材料：盲鰽、鹽、蠔油、胡椒粉、糖、辣椒碎、薑絲、蒜頭、乾蔥、麻油、老抽、蔥花、生粉
一般星期日中午個餐，都係簡單處理就算，雪櫃有什麼就煮什麼，順便清一清，等我有藉口又去入貨 🤣🤣🤣
材料：魚片、急凍虎蝦、雞蛋、冷飯、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、蔥粒、鹽、麻油
