鐵朗
雞同魚其實都夾得埋，魚吸收到雞油香味😍😍😍
材料：鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎
家常小炒冇難度 😘😘
材料：冬瓜、帶子、柳梅肉、蒜頭、乾蔥、薑、糖、麻油、雞粉、胡椒粉、蔥段、芫茜、生粉水
疑似咖哩的煎煮魚 🤣🤣🤣🤣
材料：珍珠鱲、薑黃粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、胡椒粉、麻油、生粉、糖、雞粉、生抽、老抽
好耐冇試過添飯添到唔夠飯 😂😂😂
材料：水魷、迷你三色甜椒、蒜頭、乾蔥、薑蓉、泰式雞醬、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水、辣椒碎
這碟蒸魚枝竹變了主角，吸收所有鮮味 😘😘😘
材料：枝竹、鯇魚、冬菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、生粉、燒酒、雞粉、麻油、胡椒粉、生抽
魚肉同豬肉混合做肉丸，口感比單一種肉做肉丸，會更加好食 😘😘😘 鴛鴦肉丸生根燜蘿蔔
材料：白蘿蔔、蟹柳、鯪魚肉、免治豬肉、生根、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、黃酒、...
蒸魚加入蝦籽，條魚都鮮味好多 😘😘😘
材料：桂花魚、蝦籽、蒜頭、乾蔥、薑絲、胡椒粉、唐芹、蔥花、蒸魚豉油或生抽
簡簡單單炒荷蘭豆 😁😁😁
材料：荷蘭豆、急凍帶子、急凍虎蝦、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉水
須然有少少貴都值得買，肉質真係好嫩滑 🤣🤣
材料：桂花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、芫茜、蔥花、蒸魚豉油或生抽
炸九吐魚食得多，先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷
材料：九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露
