鐵朗
我係一個超喜歡食腐皮的人，基本上腐皮包什麼都覺得好食 🤣🤣🤣🤣
材料：免治豬肉、急凍蝦仁、甘荀、芹菜、腐皮 （1塊）、乾雲耳、蝦子、薑蓉、乾蔥、蔥切絲、芫茜切碎...
新嘗試炒花膠 😂😂😂
材料：鯰魚花膠、蟲草花、洋蔥、豆豉、辣椒碎、糖、雞粉、薑 / 薑絲、黃酒、麻油
延續用煲湯材料做的餸 2 😘😘😘
材料：牛筋、白蘿蔔、豆卜、螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑、柱侯醬、蠔油、糖、...
爽口清甜的餸菜，簡單冇難度 🤣🤣🤣
材料：鴻喜菇、翠玉瓜、炸魚片、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水
延續昨天煲湯材料做的餸 1 😘😘😘😘
材料：腩肉(已煲過湯)、雪耳(已煲過湯)、肉燥醬、雞粉、黃酒、麻油、生粉、水、蔥花
現在買餸煮一餐飯，4人或以上平均都$200或以上，所以食材要物盡其用，就絕對慳錢及不浪費 😄😄😄
材料：腩肉、豬膝骨、螺頭、冬菇、五指毛桃、蜜棗、雪耳 1 個、薑、黃酒、雞粉或鹽
這是一個全用煲過湯材料做的一個餸，絕對冇浪費。 😙😙😙😙
材料：腩肉、冬菇、蝦醬、辣椒碎、糖、麻油、黃酒、雞粉、生粉、蔥花
煲過湯的材料，稍為改變就係一個餸，今次就將過些材料，再加工做多 4 個餸，買餸錢，時間，火力都慳...
材料：節瓜、腩肉、豬心、豬粉腸、冬菇、蟲草花、乾螺片、薑、雞粉或鹽
這是一個沒有預備，而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...
材料：竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...
煲完湯嘅螺片，冬菇又可變身做個餸菜 😘😘😘
材料：螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、生菜、薑、蒜頭、乾蔥、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水
