總共74篇食譜
  • 蒜香蘑菇炒生菜

    鐵朗

    母親節煮飯仔,第四款 😄😄😄

    材料:大蘑菇、生菜、薑、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水

  • 蠔油冬菇腐竹燜。雞翼

    鐵朗

    只有雞係食唔厭,如果冇雞食會好大件事 😂😂😂

    材料:雞中翼、乾冬菇、腐竹(急凍腐竹)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、糖、雞粉、蠔油、黃酒、瑞...

  • 香蒜炒素絲

    鐵朗

    間中炒個素菜,唔駛每碟都係肉 😘😘😘

    材料:薯仔(切絲)、甘荀(切絲)、蟲草花、金菇、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、雞粉、蠔...

  • 蠔油燴鮮雪耳

    鐵朗

    零失手的一個餸,煲完湯再做餸,一個食材兩種用法,慳錢又慳時間 。😘😘😘

    材料:鮮雪耳、五花腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、糖、雞粉、黃酒、蠔油

鐵朗

殿堂廚師

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  • 我不是一個廚師只喜愛烹調食物及分享,更加不是醫師只喜歡搜尋食物的營養價值資料,這些資料只作參考,不是倡議任何人,食用什麼食物醫治病患,因各人體質有別,只提示某些人的身體狀況,對某些食物應少食或不應食用,但最好是請教醫生或醫師,只想食得健康煮得開心. 另外 , 我本人不太喜愛用鹽 , 所以會用雞粉較多 , 用鹽較少 , 各位如不喜歡可轉用鹽 .

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