鐵朗
麵筋,腐竹這類食材,永遠都係燜煮餸的好配搭
材料:白蘿蔔、麵筋、乾花膠、火腩、蔥(切段)、芫茜、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、雞粉、糖、鹽...
如喜歡食肉豆,這個餸應該會添飯 😘😘😘😘
材料:肉豆、免治豬肉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切蓉)、辣椒碎、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉
一個好有營養又飽肚的湯羹
材料:甘荀(攪碎或壓成蓉)、番茄(切碎或攪成蓉)、翡翠苗、免治豬肉、薑蓉、雞粉、麻油、胡椒粉、糖...
簡簡單單煎煮鯇魚😘😘
材料:鯇魚腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、蔥花、芫茜、雞粉、糖、生抽、胡椒粉
腐乳唔一定配通菜,其實好多菜都好夾 。
材料:生菜、鮮百合、腐乳、辣椒(切碎或絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、糖、雞粉、黃...
食唔停口差啲連殼都食埋,唔太攻鼻嘅 wasabi 蝦碌,😘😘😘
材料:海蝦、wasabi、糖、蜜糖、瑞士雞汁、雞粉、生抽、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)...
零失手的一個餸,煲完湯再做餸,一個食材兩種用法,慳錢又慳時間 。😘😘😘
材料:鮮雪耳、五花腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、糖、雞粉、黃酒、蠔油
甜甜辣辣好惹味,又要添飯啦 😄😄😄
材料:冰鮮雞、腐竹、韓式甜辣醬、蜜糖、糖、雞粉、胡椒粉、雜錦香草、麻油、黃酒、瑞士雞汁、蒜頭(切...
屬於夏天的餸菜,簡單易做 😄😄😄
材料:急凍蝦、急凍元貝、韮菜花、蔥、雞粉、糖、黑椒、麻油、薑、生粉、乾蔥(切碎)、蒜頭(切5)少...
超簡單蒸餸,廚房新手都攪得掂,冇難度 😘😘😘😘
材料:豆腐、罐頭螺肉、桂花、雞粉、麻油、糖、生粉