總共495篇食譜
  • 薑蔥排骨蒸勝瓜

    鐵朗

    勝瓜吸晒啲肉汁,好好味,飯都食多碗 😂😂😂

    材料:勝瓜、排骨、辣椒、薑絲、蔥粒、雞粉、糖、黑椒、生粉、黃酒、麻油

  • 菜脯肉丸炒白菜仔

    鐵朗

    自製肉丸,好食過街買現成 😘😘😘

    材料:白菜仔、免治豬肉、菜脯粒、薑、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水

  • 香菇勝瓜豬骨魚湯

    鐵朗

    最愛魚湯加埋草菇好味 😘😘😘

    材料:豬膝骨、紅衫魚仔、勝瓜、草菇、薑、胡椒粉、雞粉、夜香花、芫茜

  • 蒜蓉魚條炒菠菜

    鐵朗

    簡簡單單炒菠菜 😉😉😉

    材料:炸魚片(切條)、菠菜、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、芫茜、雞粉、鹽、糖、黃酒、麻...

  • 黑椒香草燜魚仲

    鐵朗

    食懵仔,應該食完不會變懵仔,😂😂😂

    材料:魚仲(懵仔魚,海鱺)、雞粉、黑椒、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥花、芫茜、老抽...

  • 豆豉鯪魚炒芥菜

    鐵朗

    一個好簡單又好配白飯的餸菜 😁😁

    材料:豆豉鯪魚、包芯芥菜、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、辣椒碎、雞粉、糖、麻油、生粉

  • 香菇薑蔥生抽炒虎蝦

    鐵朗

    會食到啜晒手指嘅餸菜 😘😘

    材料:虎蝦、草菇、青辣椒(切絲)、紅辣椒(切絲)、糖、雞粉、蔥段、芫茜、胡椒粉、黑椒、薑絲、生抽...

  • 豆豉炒鱔球

    鐵朗

    每次都係蒸,今次就走油😁😁好味 !

    材料:鱔、紅辣椒、青辣椒、薑、豆豉、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、黃酒、麻...

  • 鮮菌椰菜炒豬頸肉

    鐵朗

    椰菜同豬頸肉配搭 😘😘😘 真係幾好,又好送飯 。

    材料:新鮮黑木耳、豬頸肉、大蘑菇、新鮮草菇、椰菜、薑、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、雞粉、糖、胡椒...

  • 欖菜麵筋蒸排骨

    鐵朗

    蒸餸有麵筋或豆卜,配角都會變主角 😁😁😁😁

    材料:麵筋、柳梅排骨、欖菜、雞粉、辣椒碎、糖、生粉、生抽、麻油、紅辣椒絲

鐵朗

殿堂廚師

食譜 495, 文章 0, 粉絲 144

  • 我不是一個廚師只喜愛烹調食物及分享,更加不是醫師只喜歡搜尋食物的營養價值資料,這些資料只作參考,不是倡議任何人,食用什麼食物醫治病患,因各人體質有別,只提示某些人的身體狀況,對某些食物應少食或不應食用,但最好是請教醫生或醫師,只想食得健康煮得開心. 另外 , 我本人不太喜愛用鹽 , 所以會用雞粉較多 , 用鹽較少 , 各位如不喜歡可轉用鹽 .

鐵朗 的關注 (2)