鐵朗
看似複雜，但唔難做的涼瓜煎蛋🤗🤗🤗
材料：苦瓜、免治豬肉、雞蛋、金菇、蔥粒、生抽、雞粉、糖、麻油、鹽、黃酒
做了一個keep fat的餸菜，添飯呀唔該 🤣🤣🤣 用煲完湯的腩肉再做餸
材料：腩肉、梅菜、辣椒碎、糖、雞粉、胡椒粉、柱侯醬、燒酒、麻油、生粉、薑絲
又係煲我至喜歡嘅芥菜湯，煲完嘅材料又可以做多個餸 🤣🤣🤣
材料：芥菜、草菇、木魚片、螺頭、豆腐、腩肉、薑、黃酒、鹽或雞粉
做給朋友睇世杯的小食，這是兒時婆婆做給我的小食，而我再稍為改變了做法的一個小食😂😂
材料：餐包、蔥粒、薑蓉、粗鹽、雞粉、胡椒粉、辣椒粉、大地魚粉
用蜜糖做醃味的調味料，或做醬汁，好味過只用沙糖，而且同 Wasabi 都好夾，好惹味 😚😚😚😚
材料：鯧魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、wasabi、瑞士雞汁、蜜糖、麻油、雞粉、胡椒粉、糖、黃酒、...
延續煲湯材料做的第2個餸 😚😚😚
材料：油麥菜、豆瓣醬、蠔豉、蟲草花、乾螺片、冬菇、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水、...
這是一個簡單快提的餸菜，延續用煲湯材料做的餸，雪耳是平民燕窩，再加上較經濟平價花膠，$50 就可...
材料：乾雪耳、花膠、大地魚粉、雞粉、蒜頭、乾蔥、黃金魚子醬、蔥粒、芫茜碎、胡椒粉、麻油、生粉水
這個湯好滑好多膠……質 🤣🤣🤣😘😘😘 煲完湯的材料，將會做其他餸菜
材料：蠔豉、冬菇、乾螺片、乾雪耳、蟲草花、乾花膠、勝瓜、薑、黃酒、雞粉或鹽
製作過程須功夫多，但真的好好味 😚😚😚
材料：豬肋骨、豬大腸、芫茜、蒜頭、醋、黃酒、乾蔥、薑、豆瓣醬、蜜糖、雞粉、麻油、老抽、胡椒粉、辣...
如有痛風問題或病發中的朋友要注意，鱸魚是含高普林物質的海鮮，每150-1000 毫克，就有 10...
材料：鱸魚、薑絲、蒜頭、乾蔥、蔥花、辣椒碎、生抽
