鐵朗
之前見到有谷友做這餸菜，所以自己又試做，效果幾好，自讚吓先 😄😄😄😄
材料：豆角、免治豬肉、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、麻油、糖、蠔油、雞粉、黑椒、生粉、生抽、鹽
煲菜湯，西洋菜永遠係首選 😙😙😙
材料：西洋菜、豬骨、豬膶、蠔豉、陳腎、蜜棗、甘荀、黃酒、薑、鹽
這個餸想唔添飯有難度🤣🤣🤣
材料：梅菜、五花腩、雞粉、糖、玫瑰露酒、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、辣椒絲、麻油、生粉水
延續昨天個湯，用煲過湯的材料做另一個餸，慳錢慳時間，又冇浪費，先睇第一個餸 😄😄😄😄
材料：乾魚肚、腩肉、麵筋、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、唐芹、蝦米辣椒油、韓式辣醬、糖、雞粉、生抽...
煲一個湯，再用湯料做 3 個餸，慳火慳時間，先比大家睇個湯先，另外 3 個餸會逐日放出短片食譜 ...
材料：乾元貝、蠔豉、蓮藕、粟米、綠豆、五花腩、冰鮮雞、鴨腎、豬骨、薑、黃酒、鹽
這個餸唔難做好簡單，是延續前一天短片中，煲過湯的五花腩做出的餸菜， 老少都啱食 😘😘😘
材料：五花腩、普寧豆腐、蒜頭、乾蔥、麻油、糖、胡椒粉、瑞士雞汁、鹽、生粉水
又係煲個湯再做多個餸 😁😁😁
材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、螺頭、新鮮雞、五花腩、蜜棗、薑、黃酒、鹽
好耐冇煲這類藥材湯水 😉😉😉 飲湯啦！ 當中的湯料會做其他餸菜
材料：藥材湯包，蜜棗，雲芝，白芍，茶樹菇，沙參，姬松茸，女貞子，杞子、鴨腎、新鮮雞(半隻)、湯骨...
細芋頭係嫩滑，但香味始終不及大的，有代改善，下次再整 😉😉😉
材料：芋頭 BB、免治豬肉、芫茜、鮮雲耳、蔥切粒、薑蓉、黃酒、雞粉、糖、麻油、生粉、糯米粉、黑椒
家常菜 - 炒白菜仔 😄😄
材料：瘦肉、白菜仔、薑、糖、雞粉、生粉、黃酒、麻油、鹽、蒜頭、乾蔥
