鐵朗
加入蠔豉，元貝這類乾貨食物，簡單湯水都變得好鮮味 😘😘😘😘
材料：雞殼、豬骨、芥菜、元貝、蠔豉、腩肉、薑、鹽或雞粉、黃酒
鹽都不用加，咸香鮮味嘅西洋菜湯，好味 😍😍😍 臘鴨肶螺片煲西洋菜
材料：臘鴨肶、臘鴨掌，翼、螺片、蠔豉、西洋菜、豬橫脷(1條)、豬骨、薑、黃酒
人少食飯快手快腳滾個湯🤣🤣
材料：番茄、洋蔥、雞蛋、免治豬肉、元貝、薑、雞粉、糖、生粉、蔥花、胡椒粉、麻油
今次用番鱆魚煲，但發覺用魷魚煲，比用鱆魚係香好多同更有鮮味，大家可以試試 😍😍😍
材料：綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒
簡單家常餸菜好送飯 😘😘津
材料：津白(紹菜)、蝦乾、五花腩、冬菜、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、糖、雞粉、鹽、麻油、生粉水
奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘
材料：乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋
絕冇失手炒肉豆 😘😘😘
材料：四季肉豆、免治豬肉、生抽、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑蓉、糖、雞粉、辣椒粉、燒酒、麻油、生粉水
臘肉嘅油香味好正 🤣🤣
材料：臘肉、尖椒、蒜頭、乾蔥、薑、燒酒、糖、雞粉
須不是太難但要花時間做的餸菜，明知不是健康食物，但自己不煮都會買街邊食的豬大腸 🤣🤣 沙爹醬蘿蔔...
材料：白蘿蔔、豬大腸、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、胡椒粉、燒酒、黃酒、糖、花椒八角、黑椒、雞粉、沙爹...
煲過湯的豬肉，只加少少材料就係一個餸，絕不浪費 😂😂😂
材料：新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...
