每日食譜排行榜

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2026年01月11日
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  • 1
    豉汁蒸白鱔

    Owenmama

    點做先做到無味精又有食店出品水準的豉汁蒸白鱔呢?我的秘訣就係先用油先爆香蒜蓉同豆豉, 令佢哋香味...

    材料:白鱔(爽肉)、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、花雕酒、生粉、紅椒粒

  • 2
    照燒杏鮑菇

    かず

    除了日本人之外,在外國也很受歡迎的照燒料理。 這股甘甜的味道,無論是男女老若都喜愛! ===...

    材料:杏鮑菇、太白粉、砂糖、醬油、味醂、料理酒

  • 3
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥,想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品?蘋果雪梨水就最好不過,清甜潤燥,大人細佬都啱飲,...

    材料:蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 4
    椰漿咖哩螃蟹

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱時來點南洋風味的椰漿咖哩蟹吧!刻意多留點醬汁,無論是配飯或用麵包沾著吃都好美味!微辣口味,...

    材料:肉蟹、雞蛋、洋蔥、薑、紅蔥頭、辣椒、香菜、九層塔、蔥、地瓜粉或玉米粉、咖哩粉、椰漿、魚露(...

  • 5
    羊腩煲 影片

    Bon MA's Kitchen

    冬天是進補最好的時候,偶然煮鍋羊肉煲既可保暖,又可以補益。 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

    材料:羊腩、冬菇、馬蹄、薑、草果、蒜頭、乾蒽頭、八角、桂皮、蔥、枝竹、蠔油、柱候醬、腐乳、南乳、...

  • 6
    處理竹笙 影片

    Chaomum Cooking

    竹笙又叫竹蓀、竹參,是一種食用菌,竹笙味甘,性平,被認為有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛...

    材料:竹笙、薑、鹽

  • 7
    蛋白脆餅 蛋白糖 影片

    Kate Chan

    脆卜卜,入口即溶..一粒接一粒停唔到口.. #雷囡媽媽 #雷囡媽媽食譜 #雷囡媽媽簡單食譜 ...

    材料:蛋白、糖霜、檸檬汁、色膏

  • 8
    麻醬拌秋葵

    YeungMa

    秋葵好處多不勝數,能減肥、美肌、補鈣、降血糖、護眼、補胃、潤腸解便秘和防癌。而秋葵中的黏液是營養...

    材料:秋葵、日式麻醬、喼汁/醋、日式醬油、木魚碎、芝麻

  • 9
    菠菜豆腐雞蛋湯【簡易食譜】15分鐘完成 影片

    迪芭·90後小煮婦

    呢一款滾湯方便又快捷,菠菜豐富維他命A,C 夠哂健康,多食豆腐仲可以補鈣,大人小朋友都岩飲。15...

    材料:菠菜、百福豆腐、鹹蛋、皮蛋、雞蛋、鹽、滾水

  • 10
    氣炸墨魚滑

    蘇清_蘇菲亞

    簡單、方便、快捷、香口、勁好味

    材料:現成墨魚滑、魚露、胡椒粉

  • 11
    孜然烤羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近無得BBQ,為有在家烤碟孜然羊架止下咳。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短...

    材料:一排羊架、孜然 (灑面用)、乾迷迭香碎 (灑面用)、鹽、糖、法式芥末、孜然、生抽、老抽、粟...

  • 12
    港式沙嗲牛肉(有片) 影片

    mujima

    呢個沙嗲牛肉甜甜辣辣,配麵又得,夾麵包都好好味架!學識唔使再出街食茶餐廳啦~

    材料:牛柳、生抽、糖、鷹粟粉、油、水、乾葱、蒜頭、沙茶醬、花生醬、糖、水

  • 13
    日本7-11水煮蛋作法 影片

    かず

    材料只有水煮蛋跟鹽巴而已。 超簡單! 如果突然想吃到日本7-11的水煮蛋的話,你可以參考這個...

    材料:雞蛋、鹽巴

  • 14
    老北京疙瘩湯

    Ccooking

    疙瘩湯酸酸甜甜,很爽口的,做這道菜的要訣就是要控制注入麵團的水量,遵循少量多次的做法,水一次性不...

    材料:蕃茄、鮮雞蛋、麵粉、油、蕃茄醬、鹽、水、糖、蔥、香油

  • 15
    花雕蒜味蝦佐冬粉

    廚房女漢子Ritas

    一鍋到底,輕鬆上菜的好料,有香醇的花雕香,脆彈可口的鮮蝦,還有吸飽鮮味的美味冬粉~不用煎炒,燜煮...

    材料:鮮白蝦、冬粉、紅蘿蔔絲、櫛瓜絲或高麗菜絲、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、香油、花雕酒、鹽、醬油...

  • 16
    簡單易做零失敗下火湯 芫茜皮蛋鯇魚肉湯

    Helen Helen

    牙肉腫痛,喉嚨痛。快點煲返個快靚正而又清熱氣下火20分鐘可以搞惦的湯水。最適合返工忙碌一族。 ...

    材料:鯇魚肉、芫茜、薑、皮蛋

  • 17
    粟子提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    粟子提拉米蘇🌰 Chestnut Tiramisu 🌰 #栗子 #Tiramisu #黑白大廚 ...

    材料:淡忌廉、忌廉芝士、糖、栗子、鮮奶、甜味咖啡、消化餅、香脆穀物、朱古力

  • 18
    西洋菜鹹豬手湯 影片

    Chaomum Cooking

    天氣乾燥,喉嚨易乾,加上我最近多打邊爐,身體又乾又燥,所以今天想煲西洋菜鹹豬手湯,清燥潤肺,這隻...

    材料:西洋菜、鹹豬手、紅蘿蔔、椰棗、南北杏、果皮、薑、水

  • 19
    【外脆內軟】燕麥曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試!可到我的Facebook 專頁,看...

    材料:牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎

  • 20
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作; 簡易又美味, 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料:Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

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