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2025年12月26日
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  • 1
    Instant Pot 整叉燒或低溫慢煮叉燒
    Instant Pot 整叉燒或低溫慢煮叉燒 影片

    快樂為食家庭

    今晚食咩餸好呢? 簡簡單單整個叉燒，煮個菜開飯啦！😋 自家製叉燒既新鮮又健康。😍

    材料：豬肉、叉燒醬、蜜糖

  • 2
    梅子燜排骨
    梅子燜排骨

    Karen Ling

    梅子燜排骨，開胃又好吃！！

    材料：排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

  • 3
    鹽麴雞扒
    鹽麴雞扒

    LoveKellyKitchen

    平時好鍾意用鹽麴來醃肉類，亦都會自己買材料來自製，今次選用沖繩青之海鹽來做鹽麴，醃出嚟嘅肉類比較...

    材料：米麴、海鹽、水、玻璃樽、急凍雞扒、鹽麴

  • 4
    冬蔭功雞煲
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料：Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 5
    【 柚子可樂雞翼 】
    【 柚子可樂雞翼 】

    Meow Kitchen

    一個很清新的雞翼烹調方法， 柚子能充分發揮可樂雞翼的香味， 而且柚子可樂汁拌飯亦都相當美味！

    材料：柚子醬、可樂、雞翼、薑片、豉油、雞粉、麻油少許

  • 6
    貴妃牛肉
    貴妃牛肉

    榮式住家飯

    貴妃牛肉係相傳唐朝楊貴妃最鐘意食既一道菜, 所以先叫做貴妃牛肉. 佢個味道好似平時去食台灣紅燒牛...

    材料：牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、乾蔥頭、薑片、辣椒、調味料:、茄汁、甜麵醬、生抽、酒、冰糖、雞湯、粟粉...

  • 7
    鹽酥雞軟骨
    鹽酥雞軟骨

    李媽媽樂廚

    口感香脆佐酒好小吃! 只要到以下的Facebook按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了!...

    材料：雞軟骨、蕃薯粉、椒鹽、醃料:、五香粉、雞粉、砂糖、生抽、紹興酒、粟粉、麻油

  • 8
    家常煎肉餅
    家常煎肉餅

    Karen Ling

    家常煎肉饼，入口外脆内软，我特别加了点姜末提鲜，很香，非常下饭。

    材料：肥瘦肉碎泥、食油、蒜末、姜末、生抽、胡椒粉、鸡蛋（打散）、生粉、紹興酒

  • 9
    簡易烤雞肉串
    簡易烤雞肉串

    JanJankitchen

    簡單小食，十分鐘開餐，無得輸！

    材料：雞扒 2塊 (或者買已包裝好的串燒都可以)、芝麻 1湯匙、蜜糖1湯匙、醃料:、豉油、五香...

  • 10
    胡椒豬手
    胡椒豬手

    SamSamKitchen

    喜歡胡椒味的朋友…… 一定不容錯過這道菜式…… 香味撲鼻…… 齒頰留香！ 歡迎瀏覽Sam ...

    材料：新鮮豬手、白胡椒粒、薑、葱、紹興酒、老抽、生抽、八角、桂皮

  • 11
    豆豉雞
    豆豉雞

    SamSamKitchen

    "惹味"是对這菜式一閃入腦的形容詞！ Welcome to visit Sam Sam K...

    材料：雞、黑木耳、乾葱、蒜蓉、辣椒圈、豆豉、紹興酒、鹽、生抽、雞粉、糖、雞湯

  • 12
    孜然香草羊架
    孜然香草羊架

    YeungMa

    孜然和羊肉真是天生一對，只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法，就能做出軟稔幼嫩，味道香...

    材料：急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉

  • 13
    香草焗羊架（氣炸鍋亦可）
    香草焗羊架（氣炸鍋亦可）

    May May

    第一次整乜都好，多數有beginner luck! (#^.^#) maymay 第一次焗羊...

    材料：羊架（1排，9枝）、牛油、迷迭香、蘿勒、黑椒碎、雞粉（原罐匙羹）、美極鮮醬油（chok3～...

  • 14
    一品雞煲
    一品雞煲

    josearfung

    星期日就係父親節, 大家準備係街食定係家煮..如果係家煮飯既話真係可以考慮這個雞煲加入左花膠一起...

    材料：雞、浸發花膠、木耳、紅棗、蓮子、白胡椒、薑 , 乾蔥、醃料、糖、生抽、酒、麻油、生粉

  • 15
    免炸焦糖排骨
    免炸焦糖排骨

    高太廚房

    免炸焦糖排骨是用了焗爐去烹調的菜式,免卻了開油鑊炸的功夫!亦更健康得多!

    材料：急凍排骨、砂糖、生粉、雞粉、生抽、麻油、蜜糖、食用開水、鹽、芝麻

  • 16
    新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨
    新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨

    MrsPsKitchen

    又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸...

    材料：排骨（豬小排）、指天椒（可省略）、豆豉、生抽（醬油）、糖、水

  • 17
    糖醋排骨
    糖醋排骨

    MoneyEE廚房

    糖醋排骨係我好喜愛小菜之一, 間唔中心癮起就會好想煮嚟食. 每次煮嚟食都係一個學習, 因無論在選...

    材料：腩排、片糖、蒜頭、調味料 (要將全部材料拌勻)、鎮江香醋、八角、老抽、鹽

  • 18
    糖醋豬軟骨
    糖醋豬軟骨

    JanJankitchen

    多數人以為豬軟骨好難煮得腍，其實靠一個普通的電飯煲就可以做到喇。軟骨被炆至軟綿容易入口，咀嚼一點...

    材料：急凍豬軟骨 1包、黃糖 1湯匙、料頭: -----、蔥白 及蔥段適量、薑 3片、蒜頭 6粒...

  • 19
    清湯牛腩
    清湯牛腩

    EnjoyOurLIVE

    清清地⋯啖湯又清甜舒服！又易煮方便快捷！

    材料：牛腩、蘿蔔、蒜頭、薑片、八角、花椒、白胡椒粒、雞湯、滾水、芫茜、葱花

  • 20
    蒜香牛仔骨
    蒜香牛仔骨

    J's Kitchen

    牛仔骨除左可以炆，仲可以蒜蓉炒，更快手方便。 Welcome to visit my fb p...

    材料：牛仔骨、蒜頭、辣椒

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