胡椒豬手
2015 年 07 月 03 日發佈 SamSamKitchen
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喜歡胡椒味的朋友…… 一定不容錯過這道菜式…… 香味撲鼻…… 齒頰留香！
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1豬手斬件…… 洗淨…… 氽水……再洗淨…… 放入滾水煑20mins...... 熄火燜焗30mins!
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2白胡椒粒略拍碎…… 白鑊炒香…… 盛起！
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3油爆薑葱…… 加豬手、酒、老抽、生抽、胡椒碎、八角、桂皮、水3杯…… 炆1hr至焾！
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