每日食譜排行榜

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2025年12月06日
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  • 1
    涼伴子薑皮蛋豆腐
    涼伴子薑皮蛋豆腐

    TANG

    天氣開始悶熱，最適宜食清熱解暑的涼伴菜 https://tangtangrecipes1....

    材料：滑豆腐、滾 油、皮 蛋、酸 薑、蒜 蓉、蔥 花、芫茜碎、生 抽、陳 醋、糖 ...

  • 2
    [素食版] 紅燒豆腐煲
    [素食版] 紅燒豆腐煲

    Elaine袁太廚房

    冇肉類的素食版紅燒豆腐都可以好吸引 , 而且仲好好拌飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    材料：布包豆腐、菜心苗、草菇、雪耳、薑、蒜頭、酒、素上湯、糖、水、胡椒粉、素蠔油、蔥、生抽、糖、...

  • 3
    芝士焗西蘭花 Baked Broccoli with Cheese
    芝士焗西蘭花 Baked Broccoli with Cheese 影片

    綿綿媽媽

    其實有焗爐真係好方便，特別係有芝士既材料，焗完特別香口好味，今次不如試下簡單易整既芝士焗西蘭花啦...

    材料：西蘭花、牛油、芝士、芝士碎、淡忌廉、低筋麵粉、鹽、糖、黑胡椒、水

  • 4
    小炒王
    小炒王

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」，「小炒王」材料豐富，當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...

    材料：韭菜花、蝦仁、魷魚鬚（急凍）、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...

  • 5
    蠔油草菇豆腐
    蠔油草菇豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

    材料：豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水

  • 6
    《影音食譜》台式家常味白菜滷
    《影音食譜》台式家常味白菜滷 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    🍳實做影音食譜看這裡☛ https://youtu.be/LZFoGvhfHpM (歡迎訂閱😊...

    材料：大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、乾肉皮約、蝦米、乾扁魚、薑末、醬油／蠔油各、冰糖、高湯約、黑醋／白...

  • 7
    魚鬆炒紹菜苗
    魚鬆炒紹菜苗 影片

    鐵朗

    簡單家常炒菜 😘😘😘

    材料：紹菜苗、鯪魚肉、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、薑、蔥粒、鹽

  • 8
    白菜豚肉鍋
    白菜豚肉鍋

    Amyの私人廚房

    日式風味的白菜豚肉鍋，是我很喜歡的一道鍋物料理，使用大白菜及豬肉片為主材料的燉湯，口感非常鮮甜溫...

    材料：大白菜、豬肉薄片、高湯或水、鹽、彩色甜椒丁、碗豆仁

  • 9
    清炒蒜蓉豆苗
    清炒蒜蓉豆苗 影片

    鐵朗

    清清地炒豆苗 😘😘😘

    材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油

  • 10
    上湯瑤柱扒豆苗
    上湯瑤柱扒豆苗

    蜜薯薯

    冬天至春節期間最時令的菜，一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆，而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...

    材料：豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水

  • 11
    椒鹽煎玉子豆腐
    椒鹽煎玉子豆腐

    瑪姬住家私房菜

    話俾大家知～真係抵食到你唔信😁😁呢碟只須＄5成本🤣🤣 同10分鐘既時便是一碟餸～仲要外脆內或滑 ...

    材料：玉子豆腐、椒鹽粉、鷹粟粉、水、雞蛋

  • 12
    簡單食譜！冬天岩食白蘿蔔炒魚鬆！
    簡單食譜！冬天岩食白蘿蔔炒魚鬆！

    Kylife

    今次分享一款我細個食到大，媽咪好鍾意煮既簡單餸菜，白蘿蔔加上鯪魚肉，再配合少量調味就已經好好味既...

    材料：白蘿蔔、鯪魚肉、薑

  • 13
    Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu
    Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu 影片

    Cook1Cook

    想炸玉子豆腐點知炸爛左？不如用氣炸鍋整，一定唔會失敗。只要跟足步驟去除玉子豆腐多餘水分，外焦內嫩...

    材料：玉子豆腐Egg tofu、生粉Corn starch、指天椒cone pepper、金蒜F...

  • 14
    麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁
    麻辣XO醬露筍百合炒蝦仁

    YeungMa

    清甜爽脆口感的蘆筍配上美味蝦仁，非常養生的食材~百合，再加上惹味麻辣XO醬，絕對很適合夏天作為家...

    材料：急凍蝦仁、蒜片、薑片、露筍、鮮百合、麻辣XO醬

  • 15
    炆冬菇
    炆冬菇

    林愛煮CookingLam

    「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）

    材料：冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段

  • 16
    韓式涼拌辣大豆芽菜 매운 콩나물무침
    韓式涼拌辣大豆芽菜 매운 콩나물무침 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽Hana在韓國烤肉餐廳做工做過一年，這個也算是我拿手小菜，這款韓式拌菜好開胃，辣辣的爽囗...

    材料：大豆芽菜、韓國辣椒粉、豉油、韓國麻油、鹽、炒香芝麻、蒜頭、Extra 材料:、韓國辣椒粉、...

  • 17
    冰菜陳醋蒜泥涼拌
    冰菜陳醋蒜泥涼拌

    Carline Ki

    今天很開心於蔬菜店上發現到冰菜，所以立即買下來。很多時候往日本料理，頭盤便先來一客冰菜涼拌，冰菜...

    材料：冰菜、陳醋、麻油、糖、蒜泥、醬油

  • 18
    清炒皇帝菜
    清炒皇帝菜 影片

    鐵朗

    少入廚都冇問題，零失手的炒菜 。😁😁😁

    材料：皇帝菜、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、雞粉、糖、鹽、麻油、黃酒、生粉

  • 19
    幹鍋花椰菜
    幹鍋花椰菜

    Stew

    非常惹味的幹鍋花椰菜，實在是太香太下飯了！！一下子就被清盤啦！

    材料：花椰菜、幹辣椒（可減少）、花椒、薑、蔥、蒜、香葉、豆瓣醬、鹽、生抽、香油、糖

  • 20
    番茄炒秋葵
    番茄炒秋葵

    夏之廚

    簡簡單單的家常菜，紅配綠，顏色好鮮亮...

    材料：秋葵、番茄、蒜末、鹽、白糖

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