番茄炒秋葵 2016 年 05 月 25 日發佈 夏之廚 列印 2 9 9807 請稍等. 請稍等. 簡簡單單的家常菜，紅配綠，顏色好鮮亮... 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 秋葵 2根 番茄 2~3顆 蒜末 少許 鹽 少許 白糖 1勺 1秋葵洗淨切成小段。 2番茄切塊，蒜切末。 3熱油鍋，倒入蒜末爆香，下秋葵 4倒入番茄塊翻炒，蓋上蓋子燜1~2分鐘。 5調入一小勺白糖，繼續翻炒至番茄出的湯汁和秋葵的黏液會混合在一起，很黏糊的感覺。 6最後調入鹽炒勻即可。
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