Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu 2020 年 04 月 07 日發佈 Cook1Cook 列印 37 178 20519 請稍等. 請稍等. 想炸玉子豆腐點知炸爛左?不如用氣炸鍋整,一定唔會失敗。只要跟足步驟去除玉子豆腐多餘水分,外焦內嫩嘅玉子豆腐就誕生啦! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 玉子豆腐Egg tofu 3條3 pcs 生粉Corn starch 適量some 指天椒cone pepper 1條1 pc 金蒜Fried garlic 1湯匙1 tbsp 蔥花spring onion 適量some 椒鹽pepper salt 2茶匙2 tsp 七味粉shichimi 1茶匙1 tsp 1玉子豆腐切件 Cut egg tofu to suitable size. 2用廚房紙印乾玉子豆腐 Dry surface of egg tofu 3玉子豆腐表面鋪上生粉 Wrap egg tofu with corn starch 4氣炸鍋200度預熱8分鐘 Preheat air fryer for 8 mins at 200°C 5玉子豆腐表面噴,200度氣炸8分鐘 Spray oil to egg tofu, air fry 8 mins at 200°C 6取出並反轉玉子豆腐,再次噴油 Turn egg tofu over, spray oil on t 7在炸好的玉子豆腐灑上金蒜、椒鹽、七味粉 Sprinkle on fried garlic, 8pepper salt, and shichimi 以200度氣炸3分鐘 Air fry 3 mins at 200°C 9最後灑上蔥花和指天椒 Decorate with spring onion and cone pepper
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