香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」,「小炒王」材料豐富,當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...
材料:韭菜花、蝦仁、魷魚鬚(急凍)、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...
夏日炎炎,沒胃口,最好吃清淡有營養的金銀蛋莧菜!莧菜含豐富鈣質和鐵質,只要多做一個步驟會更好吃,...
材料:青莧菜、生鹹鴨蛋、皮蛋、薑、蒜頭、糖(煮菜)、鹽(煮菜)、糖(煮金銀蛋)、鹽(煮金銀蛋)、...
想減肥?又唔想流失肌肉 + 想食得低脂D? 可以用植物牛肉碎整呢味餸。 * 我用的這款植物牛肉...
材料:茄子、(植物) 牛肉碎、油、蒜蓉、薑蓉、(家樂牌) 麻辣鮮露、辣椒絲適量、糖、煙紅椒粉、花...
復活節就到,想舉辦一場驚喜有趣嘅復活節派對,可以係餐桌上花點心思。拎起家中常備嘅洋蔥,製作適合打...
材料:Main ingredients、洋蔥Onion、雞蛋 Egg、牛奶 Milk、中筋麵粉 ...
(huki)是春天的蔬菜而帶點苦味.這個苦味對身體好,吃起來清爽開胃啊~. 但苦澀味太重的話不...
材料:蕗(huki)、鹽、紅蔥頭碎、蒜碎、辣椒、酒、味霖、黃薑粉、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯