(影片) 蜜糖豆 (甜豆) 炒蝦球

2021 年 04 月 24 日發佈 HonneyKitchen 列印
(影片) 蜜糖豆 (甜豆) 炒蝦球
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要物盡其用, 一點都不要浪費! 蝦頭蝦殼煮成高湯, 整碟餸都很鮮甜~
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食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 蜜糖豆 200克
    • 鮮蝦 8隻
    • 點 適量
    • 黑椒 適量
  • 1蜜糖豆洗淨, 去絲
  • 2鮮蝦去頭和殼, 去腸, 用鹽和黑椒略醃
  • 3蝦頭和蝦殼放入PAN中, 加水煮成蝦湯
  • 4下油熱鍋, 將鮮蝦放入PAN中煎熟, 盛起, 加入蜜糖豆炒, 倒入蝦湯, 煮至豆熟汁收, 蝦回鍋, 下鹽調味, 完成
  • 5詳細視頻教學: https://youtu.be/4_1oOgw9fPk

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