牛月kitchen
呢排真係要幾hea有幾hea 呢個1定係糧尾之選呀 成個餸廿蚊就攪掂❤
材料：玉子豆腐、金菇、蛋、鹽、生粉、水、蠔油、蒜蓉
JessicaKitchen
椰菜花屬於十字花科蔬菜,低熱量高營養
材料：椰菜花、蒜頭、生抽、蠔油、鹽
高太廚房
羊肚菌營養價值十分之高，根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病，預防癌症也有很大的效果，...
材料：羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水
西廚實習生
手撕包菜是有名的湖南家常小炒，用料簡單，烹飪方便，保持原汁原味，顏色鮮亮，爽脆酸甜。
材料：捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖
鐵朗
清清地炒豆苗 😘😘😘
材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
延續之前用雞翼煎出的油炒白菜 😚😚😚😚
材料：白菜仔、蒜頭、乾蔥、薑、雞油、雞粉、糖、鹽、生粉水
帶子鮮味,加上惹味的醬汁
材料：甜豆、帶子、蠔油、紹興酒、糖
憶柔蔬食料理
讓青菜不再只是青菜.賞心悅目的佳餚~ 現在的芥藍菜當令鮮甜無比.真是好吃極了~ (本...
材料：芥藍菜、美白菇、薑絲、枸杞、鹽、水、淡色醬油
林愛煮CookingLam
總係覺得酒樓炒嘅西蘭花又綠又好食，所以今次決定向大廚朋友偷師，原來「糖」係幫兇⋯⋯
材料：西蘭花、蒜蓉、蠔油、糖、鹽、雞粉、油、生粉、水
「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）
材料：冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段
tse_taitai
呢個餸簡單到呢，有絲瓜就搞店，蒜蓉同薑絲唔係咩core，落鹽已經夠晒；有趣分享係，媽媽大人唔俾過...
材料：絲瓜、蒜蓉、薑絲/ 薑棍
Kylife
今次分享一款我細個食到大，媽咪好鍾意煮既簡單餸菜，白蘿蔔加上鯪魚肉，再配合少量調味就已經好好味既...
材料：白蘿蔔、鯪魚肉、薑
蜜薯薯
天寒地凍，最想食一些膠質重又暖身的煲仔菜，跟各位分享下發花膠的方法
材料：花膠筒、瑤柱、冰糖、海參、冬菇、瑤柱、金蒜、蒽段、薑片、酒、鮑汁、蚝油
最普通的食材做出營養功效超值的料理
材料：西芹、紅蘿蔔、雲耳、生抽、蠔油、水
cici小廚房
新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】 要買到靚南乳，我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...
材料：荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...
YeungMa
羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...
材料：乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片
新鮮薯味薯不簡單～白皮薯仔口感清爽、水份重、有清新薯仔香，用簡單的做法已經非常好食，當Party...
材料：澳洲白皮薯仔、牛油果油、海鹽、黑胡椒、乾番茜碎
Elaine袁太廚房
簡單美味的節瓜蝦米煮粉絲 , 材料簡單 , 做法簡單 , 粉絲入晒味 , 非常美味呢 ........
材料：節瓜、粉絲、水、蝦米、胡椒粉、薑
CarolTsang
煲湯後的猴頭菇別浪費，用李錦記方便醬料「萄汁」加入其他蔬菜，便可以煮成一道美味的素菜。
材料：猴頭菇、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、李錦記萄汁、椰糖、熱水、椰漿
charlotte05
睇落好有心機，其實話咁快可以整完
材料：高湯/雞湯、節瓜、免治豬肉、冬菇、鹽、生抽、生粉、芡汁、蔥粒
