《綠綠西蘭花》
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1西蘭花洗乾淨後，切件。
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2水滾後，加1湯羹油、1茶匙鹽、1茶匙糖，一茶匙雞粉，將西蘭花煮至自己喜歡嘅軟硬度，拿起滴乾水。
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3熱油，大火將蒜蓉炒香，放入西蘭花＋1湯匙蠔油、鹽、雞粉炒勻，最後加入生粉水快炒，得咗。
TIPS
心得交流：
1.水煮西蘭花嘅時候，加啲糖，係可以令到蔬菜保持青綠色。
2.最後＋生粉水將所有調味料薄薄一層咁包住西蘭花，食嘅時候就更入味。
~EnjoY~
1.水煮西蘭花嘅時候，加啲糖，係可以令到蔬菜保持青綠色。
2.最後＋生粉水將所有調味料薄薄一層咁包住西蘭花，食嘅時候就更入味。
~EnjoY~
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