合掌瓜是一樣很百搭的食材，可以配搭不同的材料，煲不同功效的湯水。最近濕度很高，氣溫又回暖，又濕又...
材料：合掌瓜、粟米、粟米衣+粟米鬚、甘筍、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮(十年以上）、腰果、水、鹽
清肝明目、清熱止渴，能清肝熱、肝火，對肝火上炎引起的目赤腫痛及偏頭痛等有療效。 【適合季節...
材料：枸杞葉、豬潤(豬肝)、杞 子、清 水、豬潤、梳打粉、生粉、白醋、清水、鹽、雞粉、糖、生抽、...
![[滋潤湯水] 木瓜雪耳雞腳豬展湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/95/44/6296115067008309544_thumb.JPG)
![[平民靚湯] 蟲草花淮山雞腳螺片湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/2/36/629611493876850236_thumb.JPG)
無花膠無蟲草，但一樣可以用平價材料煲到好野! 蟲草花系平民補品，同蟲草既功效有d相似，有滋肺補...
材料：蟲草花、鮮淮山、雞腳、杞子、螺片、豬展 $30、水、鹽
此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助. 歡...
材料：花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水
