枸杞葉滾豬潤湯【清肝明目、益腎養血】
清肝明目、清熱止渴，能清肝熱、肝火，對肝火上炎引起的目赤腫痛及偏頭痛等有療效。
【適合季節】
春季、夏季
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/blog-post_94.html
春季湯水
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/01/blog-post_154.html
夏季湯水
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【適合季節】
春季、夏季
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春季湯水
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夏季湯水
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1豬潤洗淨，厚切1cm闊 -
2豬潤腌料拌勻加入豬潤中拌勻，腌30分鐘 -
3大水啤30分鐘 -
4瀝乾水份 -
5加入豬潤醃料，醃30分鐘用 -
6枸杞葉洗淨瀝乾水 -
7水滾加入枸杞葉 -
8滾起加入豬潤 -
9滾起加入杞子及鹽調味
TIPS
豬潤用腌料處理過後除了可以去除血水雜質及內臟羶味，滾出來的豬潤更加爽口嫩滑。
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