蕃薯葉豬潤湯 2016 年 06 月 20 日發佈 卷一廚房 列印 0 8 12420 請稍等. 請稍等. 要喝排毒保健靚湯, 不一定要珍饌百味, 偶爾用單一食材也有功效。蕃薯葉的纖維營養高, 低熱量, 其鐵質拍得住菠菜, 又平宜, 也是減肥食療的其中恩物。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蕃薯葉 2札 豬潤 1塊 蒜頭 4粒 薑 2片 熱水 4碗 1預備: 1.豬潤洗淨切片用鹽醃10分鐘, 過清水 (備用) 2.蕃薯葉要徹底洗淨, 用鹽水洗浸過清水至少3次(備用) 2步驟 熱鍋少油, 蒜頭薑片爆香 3放入豬潤略炒; 放入蕃薯葉略炒; 倒入熱水, 上蓋中慢火滾15分鐘 完成
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