每日食譜排行榜

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2024年12月17日
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  • 1
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥,想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品?蘋果雪梨水就最好不過,清甜潤燥,大人細佬都啱飲,...

    材料:蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 2
    菜乾蠔豉猪骨粥

    蜜薯薯

    節日過后吃太多粽子令到胃口同肚子時時都好飽漲漲,要煲下粥來清清腸胃了,跟各位分享不用煲太久而又可...

    材料:白米、水、皮蛋、陳皮、菜乾、蠔豉、猪骨、鏗魚湯粉

  • 3
    自製「意大利軟芝士」

    Man Lam

    自製🧀意大利軟芝士🧀 又叫馬斯卡彭芝士🧀🧀 今次係為左整一個「Tiramisu龍貓扑...

    材料:淡忌廉、檸檬汁、400 g

  • 4
    做冬煮咩好? 煮個花膠冬菇炆排骨啦!

    Kylife

    就嚟又到一年一度做冬啦,諗爆頭都唔知煮好?今年整個入味花膠冬菇炆排骨一家人食吓啦! 快追蹤...

    材料:花膠、冬菇、排骨

  • 5
    造節靚菜|瑤柱扒鵝油豆苗Stir fry baby bean sprouts in goose fat with dry scallop sauce toppi 影片

    Cook1Cook

    冬天係豆苗當造的日子,菜身爽脆又鮮甜,加上碧綠嘅賣相,絕對係造節必食菜式。想豆苗炒起都唔會腍到一...

    材料:豆肧、鵝油、瑤柱、蠔油、老抽、紹興酒、黑糖、鹽、生粉水

  • 6
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作; 簡易又美味, 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料:Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 7
    咖喱葡汁雞

    Harumaki

    葡國雞是澳門的特色菜之一。除了雞肉和配菜,椰汁和黃薑粉都係葡汁嘅靈魂,加入紅咖喱黃咖喱粉取代,燜...

    材料:新鮮細雞、細洋蔥 1個 切塊/切條、蒜頭 2瓣、蕃茄 1個、葡汁、紅咖喱和黃咖喱

  • 8
    生醃大頭菜

    蜜薯薯

    俗語成日有句說話:「種到你變咗生骨大頭菜·」形容父母將小孩寵壞的意思,就是說頭菜,又名大頭菜,要...

    材料:頭菜、粗塩、米醋、淅醋、糖、芥茉、麻油、金蒜粒

  • 9
    《冬至快樂》紅燒牛肉

    米太廚房手記

    這款紅燒牛肉,主要是用牛肉自身精華去燉煮,只用兩種調味料,加上兩款蘿蔔,絕對是原汁原味!單是吃個...

    材料:牛腱(大)、紅蘿蔔、白蘿蔔、桂皮、八角、薑、京蔥、青蔥、乾蔥頭、紹興酒、番茄醬、醬油

  • 10
    簡易浸發花膠方法 影片

    懶人包太太

    新年食花膠,幸福感滿滿的! 陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法,✖️不用開鑊✖️不用爆薑...

    材料:花膠、[未分類食材]

  • 11
    粟子提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    粟子提拉米蘇🌰 Chestnut Tiramisu 🌰 #栗子 #Tiramisu #黑白大廚 ...

    材料:淡忌廉、忌廉芝士、糖、栗子、鮮奶、甜味咖啡、消化餅、香脆穀物、朱古力

  • 12
    【外脆內軟】燕麥曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試!可到我的Facebook 專頁,看...

    材料:牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎

  • 13
    (中國菜)冬菇蝦米蒸肉餅

    JessicaKitchen

    蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

    材料:冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

  • 14
    柚子金蠔

    高太廚房

    柚子金蠔是用了柚子蜜配上金蠔的菜式,酸酸甜甜的金蠔,加上了少許炒香的芝麻,是一款可以宴客招呼朋友...

    材料:金蠔、蔥、薑、紹興酒、雞粉、炒香芝麻、生粉、柚子蜜、食用水

  • 15
    【零失敗 公仔印模曲奇】

    Zareen媽媽

    【零失敗 公仔印模曲奇🍪】 點樣先可以印得靚,唔會個得意公仔樣矇晒呢? ㊙️訣在於:...

    材料:牛油、低筋麵粉、幼砂糖、蛋、鹽

  • 16
    冬至料理 - 《枝竹羊腩煲》

    安彥料理

    還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」,一家人圍在一起吃, 暖洋洋的,而小朋友望著火爐又驚又喜,我最愛...

    材料:新鮮帶皮羊腩、亁枝竹、大馬蹄、竹蔗、薑片、蒜子、蒜蓉、蔥段、腐乳、南乳、冬菇、八角、香葉、...

  • 17
    宴客造節菜【香蔥麻油雞】

    Zareen媽媽

    又到中秋! 中國人其中一個好重視嘅節日,大多都會造節一家人團聚一吓! 除咗一般嘅白切雞,豉油雞,...

    材料:龍崗雞、紹興酒、幼鹽、蔥花、麻油、油、薑、甜豉油 / 蒸魚豉油、雞湯、乾蔥、蒜蓉

  • 18
    《黑白大廚》安成宰的蒜味拉麵(泡麵)

    男人廚房

    最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一,安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法,先...

    材料:泡 麵、蒜 頭、豬五花肉片、蔥花(絲)

  • 19
    哈佛蔬菜湯 影片

    Cook1Cook

    有沒有聽過上爆紅的「哈佛蔬菜湯」呢?這個湯是用4種常見食材,簡單達到減肥、抗癌、抗高血壓同降膽固...

    材料:南瓜、甘筍、椰菜、紫洋蔥、水

  • 20
    脆皮朱古力醬夾餡脆脆Oreo慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力醬夾餡脆脆Oreo慕絲蛋糕🍫 好大塊的Oreo呀😍😍 特大Oreo蛋糕🤣🤣 ...

    材料:黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、黑朱古力、鮮奶、黑朱古力、Oreo夾心餅乾、淡忌廉、鮮...

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