高太廚房
羊肚菌營養價值十分之高，根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病，預防癌症也有很大的效果，...
材料：羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水
南瓜素鴨是一款素菜,而今次主要是介紹用南瓜雕刻成玫瑰花,令到這素菜更美觀,而這做法可配搭不同食材...
材料：長身南瓜、素鴨、青瓜、砂糖、生粉/粟粉、食用凍開水、素蠔油、切南瓜花剩餘的碎、粟米、腰果、...
CookingCaCaT
夏日炎炎 最好就每晚都有一到2道涼拌小菜 本身不太喜歡吃青瓜 因為它本有的澀味及青味 所以上...
材料：青瓜、蒜粒、鎮江醋、麻油、鹽、糖 (根據個人喜好)
Amyの私人廚房
客家小炒為傳統客家菜餚「四熅四炒」之一，是台灣十分受歡迎的客家菜餚。乾魷魚是客家小炒中的主角再加...
材料：乾魷魚、豆乾、五花肉或松阪豬、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉、芝麻香油、蔬菜油、...
鐵朗
清清地炒豆苗 😘😘😘
材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
Deimo
豆苗季節怎麼能不吃豆苗呢，清新又清香，剛好節後適合吃點青菜緩解一下。
材料：豆苗、皮蛋（切塊）、瘦肉（切丁）、蒜頭、生薑、雞精、油、鹽、胡椒粉
佛羅倫斯小廚房
好鐘意食西蘭花，自已一手一腳又煮又洗就食得最放心，肯定細心洗同乾淨。 佛羅倫斯小廚房專頁，...
材料：西蘭花、瑤柱、薑、紹興酒、蒜片、老抽、蠔油、糖
YeungMa
羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...
材料：乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片
夏日炎炎，胃口不佳，最好食些清淡菜式。茄子加入梅菜一起蒸，更具風味，絕對係少油又健康既家常菜。歡...
材料：甜梅菜、茄子、糖、蠔油、葱花
俏媽咪潔思米
簡單營養的花椰菜以及鬆軟的馬鈴薯，搭配濃郁起司，創造出省錢又美味的可口料理~ ஐ俏媽咪潔思...
材料：花椰菜、馬鈴薯、乳酪絲、帕馬森起司粉、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉
日式風味的白菜豚肉鍋，是我很喜歡的一道鍋物料理，使用大白菜及豬肉片為主材料的燉湯，口感非常鮮甜溫...
材料：大白菜、豬肉薄片、高湯或水、鹽、彩色甜椒丁、碗豆仁
沒有肉都可以好好味 😘😘😘😘
材料：冬瓜、乾瑤柱（約4-5粒）、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水
Vicky So
小小辣，甜甜地，好送飯
材料：花菜、五花腩、蒜片、姜片、紅辣椒、干辣椒(可落可不落)、糖、生抽、老抽
HonneyKitchen
要物盡其用, 一點都不要浪費! 蝦頭蝦殼煮成高湯, 整碟餸都很鮮甜~ 更多視頻食譜可以免費訂閱...
材料：蜜糖豆、鮮蝦、點、黑椒
有時都想食得清清地，健康食品都可以好好味，枝竹好有營養，杞子可明目 佛羅倫斯小廚房專頁，可...
材料：鮮枝竹、白菜、薑片、雞湯、杞子
May豬有請
有人和我一樣喜歡到餐廳吃牛扒時， 那顆伴碟的焗蒜頭嗎？ 吃起來既軟糯又香甜， 還很有高級餐...
材料：原個蒜頭、橄欖油
tse_taitai
好多時「乾煸」都係四季豆、土豆絲，有日係中環一間川菜餐廳食飯，食左「乾煸茶樹菇」，呢個組合第一次...
材料：免治豬肉、乾茶樹菇、辣椒、蒜蓉、薑蓉、辣椒乾、花椒（拍偏）
SamSamKitchen
茄子有益又好味... 平時我好鍾意食㗎... 我最鍾意食漁香茄子煲同埋煎釀茄子!🍆🍆 今日我整...
材料：茄子、白醋、蒜蓉、指天椒(粒)、菜脯、油、甜豉油、紅油、麻油
LoveKellyKitchen
過年食得太豐富太多...太多啦! 好啦！又回歸返清淡一點嘅食譜吧! Facebook: Lo...
材料：節瓜、蝦米、粉絲、水、鹽、糖
在豆苗上撒上少少芝麻，更可增加另一種香味，既簡單易做，不妨嘗試 。
材料：豆苗、乾蔥（切粒）、蒜頭（切粒）、薑、糖、雞粉、麻油、芝麻、生粉
