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2024年11月02日
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  • 1
    秘製韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기
    秘製韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人妻年糕媽媽HANA與大家分享做韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 的秘訣，去韓國專賣湯飯的餐廳常有的蘿...

    材料：白蘿蔔約2kg、鹽、韓國雪碧사이다、韓國辣椒粉、蔥、蒜頭、蘋果、韓國蝦醬、韓國蝦醬水、醃蘿...

  • 2
    【影音】蔥燒豆腐
    【影音】蔥燒豆腐 影片

    陳媽私房

    這道蔥燒豆腐材料簡單，作法也很簡單，味道又下飯!! 陳媽私房YouTube頻道：https...

    材料：豆腐、蔥段、辣椒、醬油、糖

  • 3
    清炒蒜蓉豆苗
    清炒蒜蓉豆苗 影片

    鐵朗

    清清地炒豆苗 😘😘😘

    材料：豆苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油

  • 4
    金銀蛋白菜仔
    金銀蛋白菜仔

    NikoKitchen

    唔想成日食蒜蓉炒青菜咁悶？鹹蛋皮蛋加青菜，又一個簡單唔單調嘅菜式！ 有興趣看更多食譜分享...

    材料：白菜仔、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、雞湯

  • 5
    椒鹽粟米
    椒鹽粟米

    高太廚房

    椒鹽粟米是一款十分惹味好食的素菜式(含蒜),甜甜的粟米配上惹味的椒鹽,令到可以食唔停口的呢......

    材料：粟米、長紅椒、炸蒜、蒜蓉、味椒鹽

  • 6
    泰式豆醬炒椰菜苗
    泰式豆醬炒椰菜苗

    天后站私房菜my tiny kitchen

    泰式一向都是我和家人的至愛，而這個更是回味無窮。

    材料：椰菜苗、豆醬、糖、乾葱頭切片、辣椒、魚露

  • 7
    蒜蓉豆豉西芹炒象拔蚌仔
    蒜蓉豆豉西芹炒象拔蚌仔

    SamSamKitchen

    很隨意的小炒 ... 卻鮮味滿滿！

    材料：青紅尖椒、蟹味菇、西芹、蒜、蒜蓉豆豉醬、象拔蚌仔、海蝦、胡椒粉

  • 8
    叻沙南瓜燉雞
    叻沙南瓜燉雞

    QQ廚房

    因為喜歡料理所以有了QQ社團，更進而認識了好多愛料理的朋友，也接觸了不同國家的風味料理... ...

    材料：叻沙醬包、小雞翅、南瓜丁、洋蔥、紅、黃蘿蔔、馬鈴薯、冷水

  • 9
    《炒西洋菜》
    《炒西洋菜》

    林愛煮CookingLam

    西洋菜大家通常係唔係會用來煲湯呢？我就鍾意炒。只需要加少少蠔油、鹽就已經好好味啦！

    材料：西洋菜、鹽、蒜頭、蠔油

  • 10
    金沙南瓜
    金沙南瓜

    廚房女漢子Ritas

    鹹鹹甜甜的南瓜料理，簡單快速好好吃！香香鹹鹹，配飯下酒都合適！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

    材料：小南瓜1顆、生的鹹蛋黃、蔥、辣椒、玉米粉或太白粉、鹽

  • 11
    Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu
    Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu 影片

    Cook1Cook

    想炸玉子豆腐點知炸爛左？不如用氣炸鍋整，一定唔會失敗。只要跟足步驟去除玉子豆腐多餘水分，外焦內嫩...

    材料：玉子豆腐Egg tofu、生粉Corn starch、指天椒cone pepper、金蒜F...

  • 12
    清炒羊肚菌
    清炒羊肚菌

    YeungMa

    羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...

    材料：乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片

  • 13
    煌輝洋蔥絲-玉子燒洋蔥寶盒
    煌輝洋蔥絲-玉子燒洋蔥寶盒

    Kuliko Wang

    收到很特別的洋蔥絲,做了一道洋蔥玉子燒~味道好香唷~怎麼入菜都好吃!

    材料：洋蔥切丁、魚板、蛋、紅蘿蔔細絲、高湯、煌煇洋蔥絲

  • 14
    香煎蘿蔔絲餅
    香煎蘿蔔絲餅

    高太廚房

    香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...

    材料：白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽

  • 15
    西蘭花桂花蚌炒大蝦球
    西蘭花桂花蚌炒大蝦球

    佛羅倫斯小廚房

    屋企有桂花蚌同大蝦，所以買個西蘭花三樣食物炒幾炒又一餐，又快又好食！ 佛羅倫斯小廚房專頁，...

    材料：西蘭花、桂花蚌、大蝦

  • 16
    蒜芯炒象拔蚌仔
    蒜芯炒象拔蚌仔

    SamSamKitchen

    炒象拔蚌仔真係好容易... 三兩下手勢已經炒好... 仲要彈牙又鮮甜！

    材料：象拔蚌仔、蒜頭、蒜芯、蒜鹽

  • 17
    秋葵炒蛋
    秋葵炒蛋 影片

    肥野廚房

    超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富 認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛,...

    材料：秋葵、雞蛋、鹽、橄欖油

  • 18
    【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵
    【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵

    R.L. 料理研究室

    自從克服吃秋葵後 今年大概每個月會買個兩三次來煮 前陣子買了一罐日式胡麻醬 覺得好像又可以...

    材料：秋葵、柴魚片、胡麻醬

  • 19
    傳統蔥油雞
    傳統蔥油雞

    廚房女漢子Ritas

    又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...

    材料：土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...

  • 20
    【南乳粗齋】
    【南乳粗齋】

    cici小廚房

    新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】 要買到靚南乳，我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...

    材料：荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...

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