叻沙南瓜燉雞

因為喜歡料理所以有了QQ社團，更進而認識了好多愛料理的朋友，也接觸了不同國家的風味料理...

這是我的好姐妹-玉華從新加坡回台灣娘家送給我的各式風味醬料之ㄧ~叻沙..

一直捨不得煮它..裡面最主要的調味食材有:叻沙糊(叻沙汁)、上等椰漿粉、叁峇辣椒..

我搭配了南瓜及好幾種時蔬+雞翅以電鍋燉煮，濃濃的椰香和勁辣的口感以及鮮蔬鬆軟的清甜，來個異國風味吧~