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2024年10月28日
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  • 1
    海鮮南瓜濃湯
    海鮮南瓜濃湯

    海馬媽媽

    最近都愛煲湯，今次煲左個當飯食既湯 - 「海鮮南瓜濃湯」。我同海馬仔星期六的一餐～ #小朋友的西...

    材料：小南瓜、水、小帶子、蘑菇、椰菜花、鮮奶、椰奶 1盒、鹽

  • 2
    蘋果川貝南北杏豬展湯
    蘋果川貝南北杏豬展湯

    海馬媽媽

    氣候乾燥，大人小朋友好易起咳流鼻水，海馬媽媽我都唔懶得要煲湯湯❗️此湯 [蘋果川貝南北杏豬𦟌湯]...

    材料：南北杏、川貝、蘋果、豬展、粟米、小元貝、淮山

  • 3
    海底椰川貝牛蒡紅蘿蔔湯
    海底椰川貝牛蒡紅蘿蔔湯 影片

    Cook1Cook

    今天同大家介紹一款入秋靚湯，呢個湯非常滋潤，可以化痰止咳、滋陰潤肺 如果屋企人喉嚨乾燥，又不停...

    材料：新鮮牛蒡、紅蘿蔔、雪梨、川貝、海底椰乾、豬展、南北杏、無花果、水

  • 4
    栗子腰果紫玉淮山合桃素湯
    栗子腰果紫玉淮山合桃素湯

    CynthiaのLove Baking

    健脾養胃、強筋骨、補腎強腰、含豐富維他命C及E，再加上用有含有大量花青素嘅紫玉淮山配搭，一個簡單...

    材料：栗子、腰果、合桃、紫玉淮山、粟米、紅蘿蔔、水

  • 5
    止咳! 川貝百合燉湯
    止咳! 川貝百合燉湯

    海馬媽媽

    好多朋友止咳都會飲 「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水，其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒，只適合燥熱咳...

    材料：川貝、南北杏、百合、瘦肉、鹽

  • 6
    五指毛桃竹芋粟米湯
    五指毛桃竹芋粟米湯 影片

    Cook1Cook

    秋天天氣乾燥，日夜溫差大，不少人都咳嗽，是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳，...

    材料：粗身竹芋、五指毛桃、粟米、腰果、無花果、茨實、南北杏、水

  • 7
    粉葛紅蘿蔔扁豆赤小豆齋湯
    粉葛紅蘿蔔扁豆赤小豆齋湯

    Bon MA's Kitchen

    近排天氣驟晴驟雨，間中又潮濕炎熱， 是煲袪濕湯時候。功能袪濕，降火、利水排濕、消腫解毒。

    材料：粉葛、紅蘿蔔、果皮、扁豆、赤小豆、蜜棗、清水

  • 8
    降脂排毒 通血管 白背黑木耳蘋果杞子湯
    降脂排毒 通血管 白背黑木耳蘋果杞子湯

    Helen Helen

    香港人每天忙忙碌碌。得閑的時候煲下食療湯水。等人都精神點。愛錫自己身體多點。 歡迎追蹤FB...

    材料：白背黑木耳、蘋果、腰果、紅棗、陳皮、杞子、水

  • 9
    南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
    南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯

    海馬媽媽

    印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。湯水好甜 ^^

    材料：南瓜、印度椰子、紅蘿蔔、粟米、栗子、小元貝、瘦肉

  • 10
    鼻敏感湯水
    鼻敏感湯水

    海馬媽媽

    早幾日海馬仔 & 媽媽鼻子一齊失靈！！ 超級鼻塞、流鼻水、打噴嚏。。。一轉天氣就中招！？於是匆忙...

    材料：南北杏、紫花果/ 無花果、辛夷花、白芷、薑片、豬展

  • 11
    羊肚菌姬松茸淮山湯
    羊肚菌姬松茸淮山湯 影片

    Cook1Cook

    羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...

    材料：羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽

  • 12
    花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰
    花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰

    Helen Helen

    此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助. 歡...

    材料：花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水

  • 13
    沙參玉竹雪梨乾素湯
    沙參玉竹雪梨乾素湯

    YeungMa

    沙参潤肺清心，益胃生津；而玉竹養陰潤燥 生津止渴。雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒，怕寒可...

    材料：雪梨乾、無花果、沙參、玉竹、腰果、南北杏、陳皮

  • 14
    湯水篇｜螺頭海底椰湯 滋陰補腎 (附影片)
    湯水篇｜螺頭海底椰湯 滋陰補腎 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型，產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。 響螺含...

    材料：美國XXL急凍螺頭、泰國海底椰、豬腱骨( 雞髀骨)、豬脊骨、乾蓮子、淮山、乾無花果、腰果、...

  • 15
    簡易自製 南瓜濃湯 （無忌廉）
    簡易自製 南瓜濃湯 （無忌廉）

    Helen Helen

    我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都...

    材料：南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽

  • 16
    木瓜雪耳豬展湯（湯水）
    木瓜雪耳豬展湯（湯水）

    JanJankitchen

    雪耳是平民燕窩，與木瓜同樣含豐富的氨基酸，滋陰潤肺又健脾，天氣乾燥來喝就最適合不過。

    材料：木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏 適量、蜜棗 2...

  • 17
    正宗椰子雞湯
    正宗椰子雞湯

    小廚

    想吃的時候就煮起來～

    材料：椰子、紅棗、雞、姜、鹽、枸杞、胡椒粉

  • 18
    蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯
    蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯

    佛羅倫斯小廚房

    蓮藕當做，趁機煲返個補氣養血湯水 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https:...

    材料：蓮藕、章魚、响螺、花生、眉豆、雞腳、豬脊骨、陳皮、水

  • 19
    潮州肉骨茶
    潮州肉骨茶

    MrsSat Cooking

    相信去新加坡玩過的朋友，都听過一道民間美食《潮州肉骨茶》。但这菜式在新加坡才有得食，在潮州地區是...

    材料：雞(或雞脾)、瘦肉(可不加)、白胡椒、連皮蒜頭、香枼、甘草、薑、鹽

  • 20
    土茯苓去濕疹止痕湯
    土茯苓去濕疹止痕湯 影片

    Cook1Cook

    香港好多人有濕疹嘅煩惱，喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重，身體無辦法消除濕氣，就會爆發濕疹。今日煲返...

    材料：鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗

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