粉葛紅蘿蔔扁豆赤小豆齋湯 2019 年 05 月 17 日發佈 Bon MA's Kitchen 列印 21 22 6807 請稍等. 請稍等. 近排天氣驟晴驟雨，間中又潮濕炎熱， 是煲袪濕湯時候。功能袪濕，降火、利水排濕、消腫解毒。 食材 粉葛 1斤半 紅蘿蔔 400g 果皮 1個 扁豆 180g 赤小豆 180g 蜜棗 5粒 清水 4000g 1將粉葛、紅蘿蔔去皮洗淨待用 扁豆赤小豆飛水待用 於湯煲注入適量清水，加入陳皮及煲湯材料同煲至滾。 煲滾後轉中火煲1小時，後細火煲兩小時即便可。
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