赤小豆粉葛紅蘿蔔粟米湯 2019 年 05 月 10 日發佈 海馬媽媽 列印 11 91 20045 請稍等. 請稍等. 天氣潮濕，一煲清熱祛濕的粉葛湯最好飲。 粉葛可清熱、去骨火，減輕頸緊膊痛。赤小豆健脾袪濕、消腫。 (20M+) 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 粉葛 1條 紅蘿蔔 1條 粟米 1條 扁豆 少許 赤小豆 少許 蜜棗 2粒 果皮 1塊 小元貝 10粒 1瘦肉加薑片先飛水備用 粉葛去皮洗淨後切大件；紅蘿蔔洗淨，去皮切件；粟米洗淨切段 2赤小豆、扁豆、小元貝洗淨，浸約15分鐘 蜜棗、果皮，沖一沖水備用 3加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲2小時
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