每日食譜排行榜

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2024年10月08日
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  • 1
    大白菜木耳豬肉蒸餃
    大白菜木耳豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃子永遠夠足料 , 今次因為清冰箱的豬肉 , 所以只包了21隻 , 感覺唔係好夠食，如果喜...

    材料：半肥瘦梅頭肉、大白菜、木耳絲、胡椒粉、蒜頭、蔥、青檸、生抽、暖水、糖、薑、餃子皮、麵粉、鹽...

  • 2
    潮州炸花生 （AF）
    潮州炸花生 （AF）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鄰居送上一袋生花生，做了一款香口小食，製作簡單又唔需要大量油炸，感覺更健康。

    材料：有皮花生、油、鹽

  • 3
    費南雪
    費南雪 影片

    莎莉美食生活頻道

    費南雪🤗 #金磚蛋糕 #法式小蛋糕 😘 焦香帶脆，淡淡堅果香氣 Financier

    材料：低筋粉、杏仁粉、糖霜、牛油、蛋白、杏仁粒

  • 4
    滷水豬腩肉
    滷水豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    呢碟滷水豬腩肉雖然邪惡 , 但真係好鬼美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    材料：豬腩肉、冰糖、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑、酒、蔥、鹽、生抽、老抽、酒、、

  • 5
    豆腐芝麻布甸 低脂又健康👍👍
    豆腐芝麻布甸 低脂又健康👍👍

    Helen Helen

    20分鍾完成的快手甜品。連唔食芝麻的哥哥都話好食🤣🤣🤣 、這個成品出來是可以切件的狀態。 ...

    材料：黑芝麻粉 (烘焙店有賣)、純牛奶、蒸煮滑豆腐、、魚膠粉 20g +凍開水40g 片糖 4...

  • 6
    松子黒芝麻麥包
    松子黒芝麻麥包

    applehoney

    簡單食材自己做更健康, 由於自己一個人食,所以份量不大，一個大大的可分兩個早上! (黒芝麻粉...

    材料：高筋面粉、黒芝麻粉、小麥粉、松子、牛奶、水、酵毋、黃糖、鹽、油

  • 7
    夏枯草黑豆茶
    夏枯草黑豆茶

    蜜薯薯

    天時暑熱，煲下火消暑涼茶吾少得。以下介紹清肝明目的飲品比大家，快來看看喔！

    材料：夏枯草、黑豆、冰糖、水

  • 8
    羊肚菌姬松茸淮山湯
    羊肚菌姬松茸淮山湯 影片

    Cook1Cook

    羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...

    材料：羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽

  • 9
    柱侯醬炆牛肋腩兩面黃
    柱侯醬炆牛肋腩兩面黃

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    少油製作脆卜卜兩面黃，再配上柱侯醬牛肋腩撈麵，口感惹味又香口，大人小朋友都喜歡。大家有冇foll...

    材料：美國牛肋腩、柱侯醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］粟粉、［醃料］油、冰糖（...

  • 10
    芝士洋蔥焗釀大啡菇
    芝士洋蔥焗釀大啡菇

    YeungMa

    大啡菇菇味濃郁，可釀入不同食材用來烤焗，百搭多變，做法既簡單又好味道。歡迎遊覽 "YeungMa...

    材料：大啡菇、洋蔥、蒜蓉、小蕃茄、免治豬肉/牛肉、芝士碎、鹽、糖、豉油

  • 11
    日式豬軟骨拉麵
    日式豬軟骨拉麵

    YeungMa

    呢碗自家製拉麵絕對討得我家大小歡心，豬軟骨炆到起膠，肉質入味軟稔。而加入鏗魚湯包煮出來的湯頭炆出...

    材料：豬軟骨、薑片、味醂、日式醬油、冰糖、水、鰹魚高湯包、紹酒、鹽、醋、蒜蓉、粟粉、拉麵、粟米粒...

  • 12
    烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球
    烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球

    janicocokitchen

    這次嘗試一下做芝士麻糬波波 效果意想不到的堅挺和煙韌 看著一顆顆圓圓的很可愛 而且非常有口...

    材料：牛奶、牛油、木薯粉、糯米粉、巴馬臣芝士碎、雞蛋、砂糖

  • 13
    紅燒五花腩
    紅燒五花腩

    CynthiaのLove Baking

    半肥瘦嘅五花腩用嚟紅燒就最啱，唔肥膩，食多兩件都唔無問題😋 歡迎到我的Facebook...

    材料：五花腩、薑、乾葱、八角、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、水

  • 14
    【早午餐】西班牙烘蛋
    【早午餐】西班牙烘蛋

    R.L. 料理研究室

    今天分享個經典的早午餐 不太正宗的馬鈴薯烘蛋 剛好家裡還有吃剩的德式香腸以及煮其他料理用剩的...

    材料：雞蛋、小型馬鈴薯、德式香腸、洋蔥、帕瑪森起司粉、九層塔、以下為調味料---、黑胡椒粉、鹽

  • 15
    西班牙海鮮飯
    西班牙海鮮飯

    IstisDiningTable

    每逢節日或者宴客，我都好鍾意煮西班牙海鮮飯  呢兩年來煮咗好多次，不斷改良食譜📝年頭又去咗...

    材料：西班牙米、自製鮮魚高湯、辣肉腸、蝦、小甜椒、洋蔥、蒜頭、檸檬、蕃紅花、白酒、茄膏、煙燻紅椒...

  • 16
    栗子炆雞
    栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    材料：鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 17
    楊枝甘露
    楊枝甘露

    小高廚房

    夏天正是芒果成熟時，香甜多汁，加入柚子、西米、椰奶等食材，即成了一道經典港式甜品 —— 楊枝甘露...

    材料：熟芒果、西米、金柚肉、椰奶、淡奶、清水、益力多(可刪除)、冰糖

  • 18
    南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
    南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯

    海馬媽媽

    印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。湯水好甜 ^^

    材料：南瓜、印度椰子、紅蘿蔔、粟米、栗子、小元貝、瘦肉

  • 19
    檸檬開心果蛋糕 (不用牛油!)
    檸檬開心果蛋糕 (不用牛油!) 影片

    MrsPsKitchen

    蛋糕充滿堅果香氣與蛋糕濕潤柔軟的質地完美結合。鬆軟好味，我還在上面加了檸檬糖霜，更清新好味！不用...

    材料：開心果、雞蛋、菜油、牛奶、乳酪、中筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、檸檬汁、糖霜

  • 20
    吉列豬扒
    吉列豬扒

    芙芙

    炸吉列豬扒其實不困難，一起來看看簡易食譜， 炸物配上大量椰菜絲，快速成為一道豐富美味的晚餐。 ...

    材料：豬扒、麵包糠、麵粉、蛋液、鹽及胡椒粉、椰菜(切絲伴碟用)

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