總共140篇食譜
  • 壽司卷(影片篇)

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    在家不出門,就用最簡單雪柜食料保午飯、好吃又方便, ☆壽司蓆見議用膠包在外層,初做者較易掌握☆

    材料:青瓜、雞扒、蟹柳、蛋、日本米、壽司醋

  • 雞肉韭菜餃子(影片篇 )

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    喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻)) 這個...

    材料:中筋麵粉、鹽、水、中型雞扒、韭菜、鼓油、糖、盬

  • 自家手作拉麵(影片篇)

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    製作時間較長,但製作出煙韌彈牙手工麵那份滿足心情由内心以發!(吃得太快忘記拍照,請諒) ☆這個...

    材料:中筋麵粉、鹽、椰菜、雞肉、迷你三色椒、蔥絲、老抽、生抽、花椒辣油

  • 自家製大阪燒(影片篇)

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    今次懶買《山藥》乾脆就地取材! (份量可做兩件)

    材料:低筋麵粉、柴魚片、大阪燒汁、美乃滋、烹大師、開水、日式章魚、蝦、雞蛋、海苔粉、椰菜

  • 松露油海鮮意粉(影片篇)

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    簡單又容易做大家也可試試啊! 《今次忘記拍照,敬請原諒、看着影片動手吧》^.^

    材料:天使麵、忌廉、蟹肉、大蝦、菇菌、洋蔥、松露油、鹽

  • 蝦肉韮菜油酥餅(影片篇)

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    不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》

    材料:中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳

  • 西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇)

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    較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試!

    材料:三文魚一件、日式味噌、味淋

  • 日式咖喱烏冬

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    炒烏冬只有凍櫃内自備有《急凍烏冬》隨時都可以做到,方便,快捷、大家也不試妨!

    材料:急凍烏冬、洋葱、三色椒、菇、雞肉、咖喱粉、鼓油、料理酒、紅蘿白、老抽

  • 氣炸鍋雞比(一人前)

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    超簡單不上街自煮碟頭飯!!! (此食譜不用預熱)

    材料:雞比、鹽、黃糖、豉油、老抽、油

  • 自家製港式蘿白糕【影片篇】

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    自加製作蘿白糕 份量適合二人小家庭,如果不是大家庭這個《食譜》一定適合兩口子分享!^^

    材料:臘腸、潤腸、蝦米、雞湯、瑤柱、白蘿白一條、粘米粉、瑤柱水、鹽、胡椒粉

殿堂廚師
  • 愛食、但怕肥 愛攝影、但不懂攝影,獨來獨往之獨行俠 身處香港的一個隱世廚娘... http://applepurehk.blogspot.hk/

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