總共143篇食譜
  • 蟹肉燴伊麵(影片篇)

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    從前在酒樓吃到的蟹肉伊麵,家庭式一樣沒有什麼難道,材料簡單只是拆肉方面較為需時一點,有興趣的不妨...

    材料:蟹、包裝雞湯、伊麵、鹽、蔥花、蛋白、粟粉、清水

  • Ciabatta Bread拖鞋包

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    愛上窿窿二號Ciabatta Bread,又是一個免搓的包包,懶人之選、來吧自認懶又愛做包的你...

    材料:高筋麵粉、水、鹽、油、(低糖)酵母

  • 黒芝麻牛奶包

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    芝麻食材做法多多,不做蛋糕就做上一個個早晨小餐包、 美味而天然,絕對是晨光下最好伴侶之一。。。...

    材料:高筋麵粉、糖、盬、酵母、蛋、奶、油、蛋黄(掃麵包面)、黒芝麻粉、白芝麻粒(灑麵包面)

  • 壽司卷(影片篇)

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    在家不出門,就用最簡單雪柜食料保午飯、好吃又方便, ☆壽司蓆見議用膠包在外層,初做者較易掌握☆

    材料:青瓜、雞扒、蟹柳、蛋、日本米、壽司醋

  • 雞肉韭菜餃子(影片篇 )

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    喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻)) 這個...

    材料:中筋麵粉、鹽、水、中型雞扒、韭菜、鼓油、糖、盬

  • 自家手作拉麵(影片篇)

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    製作時間較長,但製作出煙韌彈牙手工麵那份滿足心情由内心以發!(吃得太快忘記拍照,請諒) ☆這個...

    材料:中筋麵粉、鹽、椰菜、雞肉、迷你三色椒、蔥絲、老抽、生抽、花椒辣油

  • 自家製大阪燒(影片篇)

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    今次懶買《山藥》乾脆就地取材! (份量可做兩件)

    材料:低筋麵粉、柴魚片、大阪燒汁、美乃滋、烹大師、開水、日式章魚、蝦、雞蛋、海苔粉、椰菜

  • 松露油海鮮意粉(影片篇)

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    簡單又容易做大家也可試試啊! 《今次忘記拍照,敬請原諒、看着影片動手吧》^.^

    材料:天使麵、忌廉、蟹肉、大蝦、菇菌、洋蔥、松露油、鹽

  • 蝦肉韮菜油酥餅(影片篇)

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    不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》

    材料:中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳

  • 西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇)

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    較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試!

    材料:三文魚一件、日式味噌、味淋、清酒

殿堂廚師

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