總共6篇食譜
  • 【影片篇】南瓜鮮蝦意粉(一人前)

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    今個晏晝做了一個超簡單的南瓜鮮蝦意粉,簡單容易做沒有牛油又或者芝士感覺更為健康,材料方面亦都更容...

    材料:南瓜大約、菇、盒裝清雞湯、意粉一人份、白酒、鹽、鮮蝦大約、蒜頭切蓉、油

  • 白味噌蜆肉意粉(影片篇)

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    (味噌)對於日本人來說是一樣很平凡的家常醬料, 大多用於做湯又或者西京燒, 今次就讓我們轉一轉,...

    材料:日本白味噌、味淋、日本豉油、忌廉、菇菌、蜆肉、蝦肉、蒜頭、白酒、意粉(1人份)

  • 一人前帶子南瓜天使麵

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    南瓜除了可以配搭做不同菜式,做湯或意粉一樣味美、今日就做上一個帶子南瓜天使麵, 材料簡單除手可...

    材料:南瓜連皮(乾)、菇類、帶子戓海鮮類、鹽、黑胡椒、忌廉、天使麵、攪拌機、蒜片

  • 茴香三文魚意大利麵

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    今次選擇上用荷蘭茴香作(提味),莖狀帶硬口感、 鮮茴香一般用作在煮湯或炆煮身上,今日用作配意粉最...

    材料:鮮茴香、去皮三文魚、小忌廉、意粉、黑椒、鹽、白酒、油

  • 墨魚汁海鮮意大利麵

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    近期給我發現這款包裝墨魚汁,很是可便 味道上早早已調較好,免除自己整之功夫、味道上來得咸香,是...

    材料:意大利麵、魷魚、蝦、白酒、乾葱、海鹽、墨魚汁意大利麵酱包、油

  • 蟹肉白酒意粉

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    其實材料做法也很簡單,只是在拆肉上要多花一點時間 趁夏天來一個清新之美味意粉、将肉類改變成海鮮,...

    材料:意粉、白酒、海鹽、忌廉、蟹、白菇、乾葱、巴馬臣芝士

殿堂廚師

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