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【影片篇】薑黃炒飯

applehoney

【薑黃粉】在於入廚內說一般家庭不是常用, 但其實佢嘅益處都很多, 味道上不是太霸道, 所以一般...

材料：洋葱、蒜頭、迷你小青椒、白露筍、薑黃粉、鹽、米、煙燻甜辣椒片、雞蛋
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【影片篇】BB椒黑醋雞肉飯(一人前)

applehoney

「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受...

材料：雞胸、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉
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【影片篇】牛肉押麥鴻禧菇飯(一人前)

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健康/簡單/易做!^.^

材料：牛肉、鴻禧菇、米、押麥、蒜頭磨碎、辣椒粒、鰹魚醬油、水、日本豉油、味淋、清酒、鹽
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吞拿魚茸白味噌意粉(一人前)【影片篇】

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（吞拿魚茸）比吃肉較為健康,在(日式激安xx)内已找到,價錢亦算親民、不用醃製,時間上更為方便,...

材料：吞拿魚茸、蒜頭、日本豉油、白味噌、日本清酒、日本味淋、天使麵、羅勒、清水
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BB青椒炒刺身魷魚【唐揚汁】

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BB青椒有別於一貫傳統三色椒,入口較嫩、價錢略高於國内椒,但一分錢一分貨、偶爾買來益吓自己嘴巴，...

材料：BB 青椒、刺身魷魚、蒜泥、日本清酒、日本味淋、日本豉油、砂糖
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（一人前)雞肉鮮蝦豆腐飯《影片篇》

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簡單樸實的家常飯, 最緊要容易做唔難食, 過到自己關又醫到人哋個肚就最好不過最好仲要係雪櫃有...

材料：蒜頭、鮮蝦、雞湯、軟豆腐、雞肉、米、蔥花、蛋白、粟粉、水、鹽、油
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咖喱鮮蝦蛋飯【影片篇】

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疫情令人再度困在家中,今天早上一個簡易版咖喱蛋蝦飯, 今個星期你們又出了多少次家門? 大家不妨...

材料：雞蛋、豉油、蠔油、胡椒粉、牛奶、洋蔥、鮮蝦、菇、辣椒仔、糖
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【影片篇】南瓜鮮蝦意粉(一人前)

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今個晏晝做了一個超簡單的南瓜鮮蝦意粉,簡單容易做沒有牛油又或者芝士感覺更為健康,材料方面亦都更容...

材料：南瓜大約、菇、盒裝清雞湯、意粉一人份、白酒、鹽、鮮蝦大約、蒜頭切蓉、油
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白味噌蜆肉意粉(影片篇)

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(味噌)對於日本人來說是一樣很平凡的家常醬料, 大多用於做湯又或者西京燒, 今次就讓我們轉一轉,...

材料：日本白味噌、味淋、日本豉油、忌廉、菇菌、蜆肉、蝦肉、蒜頭、白酒、意粉(1人份)
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翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇)

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雪櫃內有乜做乜是家庭主婦最喜歡的,疫情之內少出街少買餸自然就要想多啲,款式轉一轉,帶一點新鮮感比...

材料：翡翠苗、蝦仁、雞扒中型、蔥花、櫻花蝦、雞蛋、洋蔥、白飯、鹽、黃糖、日本豉油、料理酒、胡椒粉...