翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇)
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1首先將洋蔥切粒備用
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2把雞肉切粒加入調味 (胡椒粉,粟粉1/4tsp,豉油1tsp, 黃糖1/4tsp,鹽少量, 料理酒1tsp,油少量)
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3蝦肉加上胡椒粉/豉油料1/2tsp料理酒1tsp及油少量(調味)
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4先把雞蛋炒至半熟撈起(備用)
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5洋蔥炒香,加入雞肉粒跟手加上蝦仁
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6把洗乾淨的翡翠苗加入
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7跟手加入放涼了的白飯
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8最後加入鹽/蛋/蔥花/關火候,再把(櫻花蝦)加上便完成
TIPS
有菜有肉有海鮮的炒飯,健康而又不帶任何味精,在家做飯沒有頭痛,將心思轉一轉又是另外一個好的(碟頭飯),一人吃飯不要每天都是即食麵來一點心思給自己,嘴巴自然會多謝你!
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