【影片篇】BB椒黑醋雞肉飯(一人前) 2021 年 07 月 04 日發佈 applehoney 列印 1 2 1923 請稍等. 請稍等. 「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受! 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞胸 即買 一件或適量 BB椒 大約兩至三隻 Rosemary 少量(無可不加) 紅酒 2tbsp 黑醋 2tbsp 鹽 1/4tsp 蒜頭一粒 磨蓉 豉油 1tsp 胡椒粉及黑胡椒 適量 粟粉 1/4tsp 1把雞肉切粒,加醃料醃上半小時以上 2把BB椒切粒 3開爐加入適量油,放入雞肉爆炒 4再放入BB椒同炒 5跟手加入紅酒/黑醋/及少許鹽作調味,及(試味) 6備飯,加入飯面上便成一道既簡單又美味(碟頭飯) TIPS 食譜上以個人喜好選取「雞胸」一件，當然你亦可依個人口味選擇（雞柳、雞比）等不同部位!
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