今次介紹嘅家常食譜 「電飯煲豉油雞」食譜
零失敗 !屋企有電飯煲都輕鬆煮到 !
圖片來源:今晚煮乜好@ Amy Tai
今晚煮乜好 谷友都表示「電飯煲豉油雞」食譜很吸引
「 用電飯煲整真係無得輸👍 」「電飯煲豉油雞」食譜做法
我用左三黃雞會滑啲
首先醃咗隻雞最少一個鐘(醃過夜更加好)
用李錦記豉油雞汁4湯匙,
老抽1湯匙,
蔥&薑(放入雞肚內),
用個大密實袋裝住可以均勻醃晒成隻雞。
將隻雞同埋全部汁倒落個電飯煲裏面,
(煲底放蔥)再加幾舊冰糖撳個掣搞掂
煮完唔好即刻打開蓋俾佢焗吓,之後一陣間打開蓋上下轉隻雞,等啲色均勻,我試過之後冚實個蓋隻雞顏色冇咁靚所以之後我就唔會再冚實個蓋等冇咁熱可以拎隻雞出嚟,啲汁畢出來分開裝,食嘅時候先淋上面
圖片來源:今晚煮乜好@ Amy Tai
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