一人前帶子南瓜天使麵
-
1先將帶子用鹽及黑胡椒略醃半小時備用
-
2將蒸熟南瓜放涼加入忌廉、鹽在攪拌機內混合
-
3開爐放下蒜片及油將帶子及菇煎至焦黃,(如家中有白酒可加入少許使其更香) 備用
-
4將天使麵下滾水煮6分鐘撈起
-
5開爐加入油將混合好之南瓜忌廉汁煮滾,加入煎好之菇、再加入天使麵煮至所有材料滾起試味後加入黑胡椒(味道如淡可在此加入適量鹽調味)便可上碟,最後放上煎好之帶子灑上蕃茜便大功告成。
-
6Tips : ☆今次食譜用上中國(金南瓜)外表圓身帶橙色外皮,味濃而口感較粉☆ ☆忌廉方面可選擇《低脂Light》，吃時會更為開心點☆ (建議選擇海鮮原因,南瓜本身味道較為清淡、如果選擇濃味肉類便有可能蓋過本性之味道)
-
7（小型攪拌機絕對是家中好帮手）
TIPS
喜歡的隨時歡迎收藏或分享我食譜~
有興趣想知更多最新飮飮食食消息可到Facebook觀看,多謝!
https://www.facebook.com/甜蜜蘋果的美食與攝影世界-692946300723552/
有興趣想知更多最新飮飮食食消息可到Facebook觀看,多謝!
https://www.facebook.com/甜蜜蘋果的美食與攝影世界-692946300723552/
討論 暫時沒有留言。