總共147篇食譜
  • 自家製大阪燒(影片篇)

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    今次懶買《山藥》乾脆就地取材! (份量可做兩件)

    材料:低筋麵粉、柴魚片、大阪燒汁、美乃滋、烹大師、開水、日式章魚、蝦、雞蛋、海苔粉、椰菜

  • 松露油海鮮意粉(影片篇)

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    簡單又容易做大家也可試試啊! 《今次忘記拍照,敬請原諒、看着影片動手吧》^.^

    材料:天使麵、忌廉、蟹肉、大蝦、菇菌、洋蔥、松露油、鹽

  • 蝦肉韮菜油酥餅(影片篇)

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    不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》

    材料:中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳

  • 西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇)

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    較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試!

    材料:三文魚一件、日式味噌、味淋、清酒

  • 日式咖喱烏冬

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    炒烏冬只有凍櫃内自備有《急凍烏冬》隨時都可以做到,方便,快捷、大家也不試妨!

    材料:急凍烏冬、洋葱、三色椒、菇、雞肉、咖喱粉、鼓油、料理酒、紅蘿白、老抽

  • 氣炸鍋雞比(一人前)

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    超簡單不上街自煮碟頭飯!!! (此食譜不用預熱)

    材料:雞比、鹽、黃糖、豉油、老抽、油

  • 自家製港式蘿白糕【影片篇】

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    自加製作蘿白糕 份量適合二人小家庭,如果不是大家庭這個《食譜》一定適合兩口子分享!^^

    材料:臘腸、潤腸、蝦米、雞湯、瑤柱、白蘿白一條、粘米粉、瑤柱水、鹽、胡椒粉

  • 大阪焼煎餅飯

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    今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然...

    材料:飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

  • 羽衣甘藍鮮蝦燴茄汁意粉(一人份)

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    《羽衣甘籃》一個在外地硏究已指出超級食物,屬十字科蔬菜,可炒同時也可做沙律、 口感方面比我們一般...

    材料:羽衣甘籃、鮮蝦、意粉茄汁醤、洋葱、鮮菇菌、意粉、白酒或米酒、盬

  • 簡易西多士

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    出外吃一個靚靚西多士簡單也要上六、七十元,自己做材料配搭,剩下留待明天做、方便慳家之選!

    材料:方包| 麥包、紅桑子、牛油果、杏仁片、yogurt、蜜糖、食用乾花(如有)、蛋、糖

殿堂廚師

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